Abbiamo deciso di cenare all'Accademia il 13/2 in occasione del San Valentino in quanto ospiti del Relais Palazzo Viviani: il locale era splendido con luci soffuse, musica jazz in sottofondo, tavoli apparecchiati con candela, petali di rose ed 1 rosa rossa per tutte le signore (bel gesto, da me molto apprezzato, grazie mille!!) ed il personale gentile e molto alla mano (in particolare Giovanni) ma alcune cadute di stile ci hanno un pò delusi. Il Menù comprendeva piatti di terra e di mare così abbiamo deciso di assaggiare un Primo piatto (le Crespelle con funghi, salsiccia e scamorza per il mio compagno) ed un secondo (Branzino al cartoccio con pinoli tostati, pomodorini e patate): entrambe le pietanze erano buonissime ma la porzione del Branzino ridicola, nel senso che per la cifra di € 16,00 mi hanno portato una riduzione di pesce grande quanto un medaglione ricoperto da patate e pomodorini e, nonostante io non ami le porzioni giganti, ho chiesto un pò di piadina vuota perché sentivo ancora un languorino. Per avere i dolci abbiamo atteso quasi 1 ora perché per metterli in opera dovevano attendere che altri commensali arrivassero al dessert: abbiamo accettato le scuse dei camerieri in tal senso ma non è ammissibile una tale mancanza di organizzazione considerando poi che il Pastrocchio (budino al cioccolato fondente con pere, amaretto e panna montata scelto dal mio compagno, per altro buonissimo) è arrivato prima della mia Mousse al Cioccolato Bianco con crema al Frutto della Passione (a proposito: abbinamento per nulla azzeccato! Consiglio allo Chef di utilizzare un cioccolato bianco più aromatico e di NON unirlo al Frutto della Passione!). Nota totale di demerito sono stati il fumo e l'odore del cibo che hanno impregnato sia l'aria della sala che i nostri vestiti durante tutta la cena (particolari segnalati anche da altri ospiti): la cucina in vista è un buon esempio di genuinità ma almeno utilizzate una cappa più potente oppure inserite aspiratori nel locale per non affumicare i clienti! Forse il personale necessita di rivedere alcuni dettagli ma nel complesso il nostro...
Read moreChef Rosanna is the only one who surpassed my grandma’s pasta, she was first generation of Italian descendant in Argentina and her pasta was masterful, this is an absolutely beautiful place where you eat enjoying an AMAZING view, I came back the next day to have the same experience, absolute excellence in cooking, wines? choose blindly from local options and it won’t fail they’re all exquisite, waiters treated us very well, I speak from the authority of a senior cook with experience in high end restaurants and pasta making, they deserve fame, standing ovation to this place, my best Italian experience together with da...
Read moreUna stella è anche troppo. Arriviamo dicendo che avevamo una prenotazione e ci dicono di sì, invece abbiamo scoperto che la nostra prenotazione era al ristorante a fianco e loro siccome non avevano nessun cliente pur di poter guadagnare qualcosa ci hanno ingannato. Ci portano un entree della casa da parte dello chef con un grissino alla pizza vecchio e secco. Cestino del pane tutto completamente scaldato e vecchio. E come colpo finale l’aperitivo del castello, con affettati secchi e due fette di pane riscaldate con buttato sopra del prosciutto crudo secco e brutto. Non ci si comporta così. E una volta che abbiamo detto che annullavamo gli altri piatti ordinati e detto che tutto era vecchio, nessuno ci ha chiesto una motivazione e tanto meno hanno provato a scusarsi in qualche modo. Hanno fatto finta di niente come nulla fosse. Davvero pessimi. Rimasti sconvolti da un comportamento del genere. Non andateci in modo più assoluto.
Per un totale di 13€ Coperto x2 Antipasto del castello x1
Se tutta questa truffa li vale invece di farsi una buona clientela, valutatelo voi.
Risposta del 08/09/2024
Se siete una nuova gestione come fate a sapere che noi abbiamo confermato la prenotazione quando la prenotazione? L'inganno non è stato tanto il costo o il cibo scadente e di pessima qualità, ma il fatto che il locale si sia spacciato per un altro che ha lo stesso nome, sopratutto era il reale locale doveva avevamo fatto la nostra prenotazione! Quando abbiamo raccontato la cosa all'altro gestore ci ha spiegato che non è la prima volta che i signori...
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