IL GIRASOLE Ristorante & Braceria — Restaurant in Montemarciano

Il ristorante, che è anche pizzeria, sorge su di un'altura, immersa nel verde, da cui si può scorgere il mare. D'estate si mangia in un giardino molto curato, tra tigli, olivi e palme. A ingentilire il tutto dei grandi vasi con splendidi fiori sparsi un po' ovunque e dei gazebo. Il menù prevede sia piatti di carne che di pesce e diverse sono, come riportato nel loro sito, le serate a tema : tutti giovedì si può usufruire della formula "Food & dink" e cioè 4 finger food freddi di terra o di mare e una fritturina calda, con sottofondo musicale al costo di 20 euro. Di martedì è di scena la " mosciolata " che prevede, per 25 euro, un'entratina, un primo e un secondo a base di cozze, oltre alla fornarina. Tutti i giorni, dalle 19 alle 20,45 servono l'aperitivo sul prato.

Avendo scoperto da poco questo locale la mia recensione verterà esclusivamente sulla pizza, che ho trovato buona e leggera, non unta, cotta nel forno a legna e con un impasto, come mi è stato spiegato, a lunga lievitazione, almeno 48 ore. La birra alla spina che ha accompagnato la nostra cena, una Engel bionda, era all'altezza del resto; Se proprio vogliamo trovare una pecca doveva forse essere servita un...

Bella location nelle prime dolci colline marchigiane dotata di ampio parcheggio, verde esterno curato e un giardino idoneo per cerimonie e attività ricretive.

Molto bello il gioco di luci sia a bordo siepe che sugli alberi; curioso il richiamo degli uccelli che ad un certo orario svanisce.

Pizza molto buona anche se per la tarfufata sarebbe giusto aggiungere qualche fungo di pregio e non gli asettici champignon che non rendono assolutamente giustezza all'ottimo impasto.

Tagliere davvero molto ricco ma non di alta qualità, i cibi serviti nelle 4 terrine dovrebbero hanno sapori troppo anonimi specialmente quella con i fagioli e il cus cus.

Elevatissimo il costo di un litro di acqua; pagare 3 euro un litro di acqua in bottiglia di plastica anche no! Una maggiore delicatezza nei confronti dei clienti sarebbe una gran bella cosa dato che questa location ha le carte giuste per far stare a proprio agio ogni commensale......... e ben sappiamo che un sorriso accompagnato da atteggiamenti propositivi fanno vivere meglio...

Ristorante molto accogliente, con vasto giardino. Cibo ottimo, in particolare ho provato la pizza, la quale ha un impasto veramente soffice e saporito che si fa mangiare volentieri. Anche la carne sembra veramente buona, non l'ho provata personalmente, però un ragazzo al mio tavolo l'ha presa e dall'aspetto era davvero invitante e soprattutto emanava un profumo molto gradevole. Inoltre, hanno anche un vasto menù senza glutine. Il personale super gentile, abbiamo aspettato un pochino più del solito per l'arrivo della pizza, ma il personale si è scusato più volte per l'inconveniente, il che è stata una cosa abbastanza gradita che non è sempre così scontata. Per quanto riguarda i posti auto, ci sono, ma nonostante ci fosse veramente un vasto parcheggio, non solo all'ingresso del ristorante ma anche sul lato, sembrava quasi come se scarseggiasse per l'abbondante quantità di gente presente al locale, però alla fine lo abbiamo trovato. Infine, è un ristorante-braceria ottimo, sarà il nostro nuovo punto di riferimento......