Futura Osteria di Abbadia Isola — Restaurant in Monteriggioni

A stylish and smart casual spot serving fine dining.

The restaurant offers several prix fix menus for a single price, ranging from 3 dishes to 7 dishes ranging in price from 30€ to 70€. Each option allows for a selection of certain dishes.

We both went with a 5 course menu. Our Antipasto: he has the chickpea salad with olives, pecorino cheese, tomato and arugula. The ingredients were so fresh and high quality that it made for an astonishingly delicious start to the meal. She had the escargot served in tomato sauce - these were the freshest snails we’ve ever had. The texture was divine and they had a unique delicate flavour. The rich tomato sauce that went with it was so good we used bread to mop up every drop.

For Primi: Hehad the zucchini pesto fusilli which seemed to have a nice undertone of walnuts (that’s our guess). Very unique! She had the traditional tortellini, with a flavour packed cheese filling, served in fresh warm cream. This is a lesson in how simplicity is powerful when all the ingredient are top notch.

For secondi we both had the “chicken nuggets” which is actually chicken rolled with sage, and covered with a prosciutto like ham - this is possibly the most juicy and perfectly cooked chicken we’ve ever had. The texture had us in awe, it takes an expert cook to accomplish this.

The cheese course was a lovely piece of fresh soft cheese, made locally and fresh as can be.

Dessert was a lovely moist cake with an ample amount of mouse-like chocolate cream and amarena - a black cherry syrup.

With two glasses of wine our meal came out to 92€.

This was a fantastic meal, offering wonderful flavours and textures beginning to end. We highly...

Ho prenotato un tavolo per quattro persone alle 13:30 sul sito ufficiale del ristorante, con l'intenzione di offrire un buon pranzo ai nostri amici provenienti dagli Stati Uniti, seguito da una visita a Monteriggioni. Tuttavia, lungo la strada da San Gimignano, abbiamo avuto una foratura a causa di un chiodo e non abbiamo potuto nè riparare il danno nè cambiare la ruota.. Ho prontamente avvertito il ristorante tramite email (1 ora prima) dell'imprevisto e ho chiesto di cancellare la prenotazione. Purtroppo, non riuscivo a contattarli telefonicamente poiché il sito ufficiale non mostrava alcun numero. Ritengo che la mancanza di un contatto diretto per questioni urgenti sia indicativa di un atteggiamento distante nei confronti dei clienti, che ho trovato fastidioso per un ristorante.

Dopo essere stati soccorsi da un carroattrezzi che ci ha portato da un gommista, abbiamo perso molto tempo e il pranzo è saltato. Tuttavia, la vera delusione è arrivata la mattina successiva, quando ho scoperto che il ristorante, nonostante fosse stato informato dell'incidente, aveva addebitato 140€ sulla mia carta di credito. Di solito utilizzo le carte di credito per prenotare in ristoranti e ritengo che sia un gesto corretto nei confronti di una categoria che spesso non riceve l'attenzione che merita. Sono consapevole che prenotando con la carta di credito si sottoscrive un contratto che prevede un rimborso parziale in caso di "no show", ma non mi aspettavo un trattamento così freddo e cinico in questa situazione.

Dopo aver trovato il numero di telefono del ristorante, ho cercato di spiegare la mia posizione al proprietario. Tuttavia, la chiamata non è stata positiva e il proprietario si è dimostrato arrogante e poco appassionato del suo lavoro. Era perfettamente a conoscenza di tutto, aveva già letto la mail prima dell'orario di prenotazione e non aveva risposto o provato a contattarmi. Ho cercato di far comprendere che capisco il danno causato dalla mancata presenza di quattro ospiti, ma è altrettanto importante considerare e verificare le circostanze e le necessità dei clienti. Oltretutto l'orario della mail come quello del carroattrezzi e del gommista sono del tutto verificabili e conprovati. Credo infatti che, quando si tratta di "no show" nei ristoranti, sia fondamentale per il locale prendere in considerazione le condizioni dei clienti, non solo gli aspetti contrattuali ed economici.

Un oste che data la situazione risponde al telefono con tale arroganza e argomenta la sua posizione con ragioni esclusivamente economiche e contrattuali lo trovo assolutamente fuori luogo, non elegante e in generale di basso spessore. Come il locale che gestisce, non lo consiglierei mai perché non sono solo i piatti o le valutazioni delle guide turistiche a fare di un ristorante un bel luogo dove passare una piacevole esperienza.
Nel caso particolare di Futura Osteria non tener conto di tutto questo è valso ben 140€, non pochi per un tavolo di 4 persone che non hanno potuto, sfortunatamente, provare la ben pubblicizzata cucina rimanendo bloccati sulla superstrada...

While the menu was innovative and interesting and the dishes tasty, we must have hit a bad evening regarding service. One restaurant waiter (restaurant manager?) for 8 tables (20 diners were the maximum) meant long waits. We were told that many had been turned away, but having only one person serving seems like a false economy and bad business decision as it left us feeling that we would not return to this restaurant regardless of the quality of the food and the pleasant location. Maybe the kitchen was also under-staffed, but to wait 35 minutes for a creme caramel from the fridge and an espresso (the waiter could not remember what I had ordered and so had to ask after 30 minutes what coffee I wanted). We enjoy slow meals and have eaten wonderful relaxed meals over our two weeks in Tuscany, but this left us feeling that we had made a bad choice for our penultimate evening. Let's hope it was just a bit of bad luck and not what usually...