Esperienza deludente, tempi di attesa interminabili, servizio scadente e menù incompleti. Memori di una bella esperienza con la vecchia gestione, abbiamo deciso di tornare da Amici miei, tuttavia prenotare è stato non dico impossibile, ma quasi e oltretutto la prenotazione è sembrata valere nulla, perché appena arrivati all'osteria ci è stato detto che avremmo dovuto attendere, non si sa dove e non si sa quanto. In seguito abbiamo potuto appurare che l'attesa era relativa al fatto che, a quanto pare, c'erano altri tavoli che prima di noi andavano serviti. Dopo esserci accomodati, abbiamo dovuto aspettare per circa mezz'ora prima di ricevere del pane, i condimenti e sentirci dire a memoria un menù scarno. Dall'unica cameriera in sala ci è stato riferito che ci avrebbe portato l'acqua e invece così non è stato. Dopo altri venti minuti abbiamo ottenuto di poter chiedere i piatti che desideravamo, abbiamo chiesto anche quali tempi di attesa ci fossero dato che un'ora era praticamente già passata e ancora non avevamo mangiato e ci è stato riferito che non avremmo dovuto attendere troppo. A quel punto eravamo indecisi sul da farsi, l'idea preponderante era di andarserne, ma volevamo vedere quanto tempo sarebbe passato dall'ordinazione prima di effettivamente decidere. La goccia che ha fatto traboccare il vaso però è stato il sentir dire dalla cameriera ad un altro tavolo un menù diverso dal nostro e con più opzioni, per cui ci siamo alzati e siamo andati via. Alle 14.15 ancora non avevamo mangiato... Ribadisco, assolutamente una esperienza deludente, nulla a che vedere con la vecchia gestione.
Risposta al commento: Carissim* Gestor*, vista la moltitudine di recensioni negative che si stanno accumulando nelle ultime settimane, forse è il caso di farsi un bagno di umiltà e accettare le critiche. La informo che le recensioni sono fatte per testimoniare una cattiva esperienza causata dal suo locale non dalla volontà di denigrarlo, quindi forse è il caso di rivedere qualcosa e non di rispondere alle recensioni sminuendo chi già avuto un esperienza non proprio positiva, soprattutto perchè testimonia la non curanza di migliorare le cose. Riguardo al suo commento non ho fatto riferimento alcuno al cibo o alla qualità, perché non ho avuto modo di mangiare ma già questo fa capire molte cose. Notando il fatto che in sala era presente solo la cameriera mi chiedo come faccia a sapere la reazione degli altri clienti, o cosa sia successo e dalla sua risposta capisco che non si ricorda visto che la comanda in cucina era di strozzapreti e tagliatelle, perché l'opzione dei ravioli non c'è stata fatta. Può pensare quello che vuole e scrivere assolutamente quello che lei ritiene giusto, ma le assicuro che sono d'accordo con le altre recensioni negative che lei stess* ha sminuito, facendomi pensare che forse a vergognarsi non debbano assolutamente essere i clienti o la loro "cattiveria". Le recensioni positive sono della vecchia gestione, le quali vi vengono comodo, ma perché come già scritto era un altra cosa. Rispondere solo ai commenti negativi cercando di "difendersi" le assicuro che porta solo a chi legge le recensioni ad allontanarsi, comprendo la necessità di farlo perchè ha a cuore il suo locale, ma ritengo non sia il modo giusto. Sono felice per voi se qualcuno riesce ad avere un esperienza migliore della nostra, perchè come detto è stata pessima. Detto questo, Ribadisco la necessità di un bagno di umiltà. Stia tranquill* che a malincuore, perchè era un posto a me caro, non ci metterò più piede fino al cartello...
Read moreAvete presente la genuinità ?? Ecco, l'Osteria AMICI MIEI di Monte Colombo (RN) ne incarna la perfetta sintesi Siamo in un’area geografica tipicamente rurale, dove tutto trasuda schiettezza e l’occhio si perde ad osservare colline dai profili tenui e campi coltivati con passione Gli interni dell'Osteria non sono troppo grandi e per questa ragione prenotare va preso in considerazione Superato l’ampio salone appena dopo l’ingresso a colpire è un lungo corridoio con pareti in sasso e soffitti ad arco Spazio quest’ultimo ben gestito e arredato con una fila di tavoli da due che sembra fatta apposta per ritagliare intimità Le candele d'ordinanza lasciate a margine di ogni tavolo ne sono dimostrazione Il personale incalza sin dalle prime battute e dopo una rapida consultazione dei menù, passa a prendere le ordinazioni senza perdersi in convenevoli Si parte con una “battilarda di crostini sfiziosi” ed un “tagliere di affettati e formaggi”, entrambi ben assortiti e decisamente buoni. Plauso assoluto alla piccola ciotola riempita con marmellata di cipolla Tropea… deliziosa e perfetta in abbinamento a quel ben di Dio E mentre ci si delizia di questi gradevoli sapori sorseggiando un buon rosso e sbocconcellando piadina, il personale avvisa che i primi sono praticamente già in procinto di atterrare in tavola Gli “gnocchetti del sottobosco gratinati alla scamorza” vengono temporaneamente alloggiati nel tavolo vuoto alle spalle, perché ancora roventi e gli “strozzapreti agli spinaci con porcini e salsiccia” sono prossimi ad arrivare In questo valzer di piatti vuoti che escono di scena e primi che giungono a destinazione anzitempo sembra tanto di esser finiti in una di quelle gran fondo podistiche dove non puoi permetterti di perdere il ritmo La qualità delle portate anche questa volta è ineccepibile… gli gnocchetti hanno un sapore che commuove e gli strozzapreti vanno giù che è un piacere L’ultima tappa riguarda i dolci… ce la si cava con semifreddi al torroncino e anche in questo caso con molta soddisfazione del palato. Ci si alza piacevolmente appagati e il conto scritto a penna biro appare onesto quanto il gestore... lo stesso che prima di metter giù i numeri si accerta che tutto sia andato bene Insomma, sorvolando sull'interazione tra cucina e sala un filino da calibrare, esperienza assolutamente positiva e da consigliare a chi apprezza la...
Read moreVeramente una amara sorpresa il venerdì sera, trascorso a cena in questo Ristorante- Osteria. E' veramente deludente scrivere una recensione e commentare solo note negative.
Menù dettato a voce, e nel complesso davvero risicato. Scegliamo del vino rosso della casa, (anche perchè l'alternativa era in bottiglia e di una sola etichetta) ma dopo il primo assaggio, ci vediamo costretti a rimandare indietro per il gusto sgradevole (acido). Crostini senza arte ne parte, pane non appropriato per il crostino e il fatto di non saper tagliarlo, farciture insipide e svuota-frigo. Come secondo ci viene servito "IL Gran Tagliere", composto da n°3 salsicce, 2 costole di maiale, 2 minuscole parti di pollo,(nemmeno 1/4) un pezzetto di lombo di maiale cotto con gli stessi tempi della salsiccia, accompagnato al fianco con qualche patata arrosto e un assaggio di bietole. Una volta giunto in cassa, vengo a conoscenza che il costo del così detto "Gran Tagliere" equivale al prezzo di un Kg di Fiorentina. Per il rispetto della coppia di amici che abitano in loco e che mi hanno portato a cena, non ho voluto far polemica, ma ditevi voi se tutto ciò non vuol dire rapinare le persone. Purtroppo realizzo solo ora, leggendo le recenti recensioni negative, altrimenti avrei evitato a prescindere di andare a cena in questo locale.
Mi auguro che il passaparola sia di buon aiuto a farVi cambiare mestiere o ha metterVi sulla giusta strada....
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