Carne e Fuoco Braceria — Restaurant in Montoro

Il cibo non è male e si sente che i prodotti scelti sono di qualità ma purtroppo le mie 2 stelle sono dovute agli errori che ho notato il giorno in cui sono andato. Tanto per cominciare ci siamo seduti e solo per ricevere il menù abbiamo atteso più di 10 minuti, una volta ordinato dopo nemmeno un minuto sono arrivate le patatine e dopo 5 minuti le pizze (buona parte delle patatine ancora non erano finite), nel portare le pizze inoltre c'è stato un errore dove è stato aggiunto il piccante sulla pizza sbagliata, a mio avviso non era piccante ma paprika ma non ne ho la certezza in più su una delle pizze ho notato degli ingredienti che da menù non risultavano e la cosa non è che sia al quanto corretta ed in conclusione la mia pizza era un po' troppo cotta. Voi pensate che sia finita qui?! Comw ultimissima cosa per avere l'acqua richiesta abbiamo dovuto aspettare di mangiare metà pizza. C'è da dire anche che son andato di sabato che di certo non è il miglior giorno per valutare però se mi capiterà di tornarci e noterò delle differenze sarò lieto di cambiare...

Sabato siamo stati assieme ad amici e ai nostri figli in quest ottima braceria. Situazione accogliente e personale molto attento, gli antipasti davvero ottimi soprattutto quello tipico della casa composto da Affettati, formaggi e contorni davvero ottimi, i bambini hanno mangiato polpette di scottona con crema di ceci, non ho potuto fare a meno di assaggiarle ed erano leggerissime oltre che ottime. Come primo abbiamo assaggiato sia una cacio e pepe che la carbonara, quest ultima merita una menzione speciale per la croccantezza del guanciale, sublime. In fine abbiamo diviso un kg di bistecca fiorentina, accompagnata dalla piastra su cui potevamo ultimare la cottura, ecco dopo averla terminata nonostante fossimo pienissimi, avrei voluto solo il bis. Qualità ad un prezzo davvero ottimo,...

Premetto che la carne è stata di ottima qualità. Ma non si può vedere che i camerieri restino al tavolo con te 🤣 Eravamo in famiglia e c'era la cameriera al tavolo che tagliava la carne dalla pietra lavica e ci passava le fettine nei piatti.. ci mancava solo che ci imboccasse! In prima battuta poi, l'altro cameriere ci ha fatto terminare prima l'antipasto e poi ha portato il vino "male - male" Altra nota positiva è stato il prezzo, per una qualità così alta, un prezzo davvero basso! Tirando le somme NON LO CONSIGLIO, almeno per il momento. Il solo pensiero di doverci tornare ed avere la compagnia di default dei camerieri al tavolo mentre si pranza, mi fa venire il prurito... P.s. tartare in pezzi molto grossolani, carne ottima ripeto, ma la tartare è un...