Ristorante Trattoria Da Beppe — Restaurant in Morgex

I went twice to this restaurant while I was in Morgex. I ate good, the food is delicious. They have variety choices and almost are typical dishes from that area. The restaurant is quite big, there are 3 rooms where you can sit and eat. I went without reservation and was lucky to find a place, but I would suggest to call before going to make sure there are places. The staff are friendly and helpful, the service is fast, prices are affordable, the place is clean and above all the food is delicious. I highly...

Tralasciando i piatti, senza infamia e senza lode, vorrei spendere due parole sul servizio e sulla gestione della cucina: NON ANDATE A MANGIARE IN QUESTO LOCALE SE AVETE ALLERGIE! Nel menù sono indicati, come da regolamento europeo, gli allergeni presenti in ogni piatto e fin qui andrebbe tutto bene, peccato non siano attendibili perché a quanto pare (a detta della cameriera) nessuno ha idea di cosa realmente ci sia nei piatti. Nel caso specifico, sono allergica alla frutta a guscio e dopo averlo fatto notare e aver richiesto la fonduta e la zuppa valpellinese, mi è stato risposto, rispettivamente che 1. i crostini di pane per la fonduta potrebbero essere con le noci, dipende dai giorni..al mio stupore mi è stato risposto che avrebbero messo solo quelli di pane bianco, ma la chicca è stata che 2. la zuppa ha una base con pane preparata in precedenza e nessuno neanche in cucina poteva sapere nello specifico con che pane quella zuppa fosse stata fatta (alla faccia dell’HACCP, della rintracciabilità e della gestione di allergeni ed etichettatura), pertanto, senza neanche andare a informarsi, la cameriera mi ha fatto capire di ordinare altro. A questo punto sarebbe bastato mettere la frutta a guscio come allergene nel piatto così sarebbe stata chiara fin da subito la loro incompetenza nella gestione del problema, ma la trovo in ogni caso una cosa assai grave e di totale incapacità nella gestione della cucina....

Al di sopra di ogni aspettativa...

In visita a Courmayeur, faccio una ricerca su internet "trattorie vicino a me" e mi appare la 'Trattoria da Beppe', leggo le recensioni, do un'occhiata al menù e decidiamo di andare per il pranzo. Locale curatissimo, arredato con indiscutibile gusto, pulizia capillare, gentilezza e ospitalità, sorrisi, servizio gestito ed eseguito in maniera serena cordiale ed eccellente. Qualità delle materie prime di ottimo livello, cucinate e servite con l adeguata semplicità e rusticità di una vera trattoria. 2 persone (1 porzione l'abbiamo divisa in 2 per poter assaggiare più cose): 1 tagliere di salumi (sapore deciso, gusto delicato, al centro un barattolino sigillato di marmellata ai fichi... Mai mangiata una qualità simile); 1 polenta concia con bleu (servita in un tegamino, mescolata la giusta quantità di entrambi gli ingredienti, il bleu era notevolmente, come giusto che sia, presente); 1 sottofiletto con salsa di bleu e patate al forno (richiesto in media cottura, si scioglieva in bocca, la salsa di bleu che faceva da letto ne esaltava la delicatezza e il sapore) 1 bottiglia acqua 1/2 litro vino rosso 1 amaro valdostano 📍Caffè e coperto compresi nel prezzo Pagato €. 46,50

Presente un parcheggio immediatamente fuori, a pagamento nei giorni feriali e gratuito nei festivi (strisce blu)

Un solo commento: ECCELLENTI E...