Following the visit to the Bussento cave we extended our walk to the village of Morigerati to this family run osteria that has outdoor seating with a breathtaking view over the green mountains of the Cilento National Park. The food and the service hit the 5 stars with special mention to the home made pastas served with sauces of the Cilento culinary heritage as well as the veggies from the owners garden next to the osteria. We did not try the meat and the cold cuts. We ate lunch in the busiest and hottest time of the summer and we had a great experience: no long wait for the food or no rush to eat, we enjoyed the view and the food and had a great sensory experience! The owners and the staff provide courteous service and charge honest prices for the delicious food. Strongly...
Read moreAbbiamo trascorso il Ferragosto nella straordinaria Oasi del WWF e la cena dopo il percorso di 2 km era d'obbligo!!! Ci hanno vivamente consigliato l'Osteria Dei Compari e devo dire che il posto a conduzione familiare è davvero carino, accogliente e conserva quella semplicità che mette a proprio agio l'ospite. I camerieri preparatissimi, sorridenti, veloci, attenti hanno immediatamente ricevuto le nostre 5 stelle mentre ci è dispiaciuto davvero scegliere dalla carta un antipasto della casa centrale e vederci servire un piattino di verdurine, sicuramente cucinate rispettando la tradizione ma davvero anonime nel sapore e un piattino con due (due di numero) fettine di salsiccia, una fettina di capocollo e due micro pezzetti di formaggio. Ciò che ci ha deluso è stata la presentazione del piatto di verdure, buttate tutte lì e diventate una specie di insalata mista. Sarà che probabilmente era rimasto poco dopo il pranzo di Ferragosto ma un piatto così, del costo di 13 euro, è davvero una presa in giro perché non è un antipasto ma un mezzo assaggio di quello che hai in cucina e la mia nonna non mi avrebbe mai presentato le sue verdure dell'orto in un piattino da contorno! La pizza buona; le bambine hanno mangiato due primi: cavatelli al pomodoro fresco con pesto e ziti al ragù di salsiccia e pancetta. Bene la porzione dei cavatelli per il costo ma per il piatto di ziti, data la quantità nel piatto, proprio no!!! I dolci buoni (anche se io sono una fan del tiramisù e quello non lo rimangerei perché il mascarpone è davvero inesistente!) ma assaggino e non porzione anche questi. Buono il vino più economico dell'acqua. Le critiche rivolte vogliono essere costruttive in quanto l'accoglienza, la gentilezza e il profumo di casa che si respira sui volti di chi lo gestisce e chi lavora regala un momento genuino e di pace, che fa rincasare serenamente. La presenza dei gatti è davvero una...
Read moreSe volete pranzare o cenare immersi in un ambiente molto semplice, ma nel cuore del Parco Nazionale del Cilento, a pochi metri dall'oasi nazionale WWF delle gole del fiume Bussento, allora siete nel posto giusto. Antonio un ragazzo educatissimo e veloce serve ai tavoli, mentre lo chef Pasquale (un omone barbuto e sorridente) con un'impeccabile divisa bianca da Chef e la sua signora, sono in cucina a preparare piatti della tradizione cilentana, leggermente rivisitati per dare un tocco di modernità, senza stravolgere il gusto degli antichi sapori contadini. Gli ingredienti sono tutti di primissima qualità, tra l'altro tutti gli ortaggi sono visibili nell'orto che circonda il terrazzo con vista sulle montagne verdi. La pasta è perfettamente al dente, gli antipasti gustosi e tipici, come i dolci preparati in casa, genuini e gustosi. Non perdetevi la pasta e patate con i friggitielli (piccoli peperoncini verdi) e le orecchiette in crema di zucchine, con parmigiano in cottura e insaporite da cubetti croccanti di capocollo. Ottimo anche l'antipasto della casa e una delicata pizzetta fritta e condita con datteri i gialli (piccoli pomodori) dolcissimi. Dovete solo avere il piacere di non correre sia per godere delle strade tortuose e panoramiche che portano al paese di Morigerati, sia per degustare con calma i piatti di Pasquale, guardando la spettacolare natura che...
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