Una finestra sul gusto, a Mottola
Frequentiamo spesso La Finestra sul Cielo, una delle realtà gastronomiche più apprezzate di Mottola, capace di unire ottima cucina, panorama suggestivo e accoglienza autentica. Tutta la cucina è curata con passione dallo chef Fernando, che realizza personalmente ogni piatto: dagli antipasti ai dolci, tutto è preparato con ingredienti freschi, equilibrio nei sapori e attenzione anche per chi ha intolleranze, allergie o esigenze alimentari particolari. Il menù offre una grande varietà: antipasti raffinati, primi e secondi di carne e pesce ben presentati e gustosi, e dolci artigianali che concludono ogni pasto nel modo migliore. La pizza, tra le più buone di Mottola, è leggera, digeribile e con ingredienti di qualità. Sempre una garanzia. La proposta è arricchita da una cantina ben fornita, con una selezione di vini e spumanti anche di etichette importanti, oltre a una vasta scelta di birre artigianali. E per chi ama il fine pasto, c’è un’ottima selezione di grappe, amari, rum e gin, che soddisfa ogni gusto. I titolari, Francesco e Tonia, sono il cuore pulsante del locale: sempre cordiali, disponibili e pronti a far sentire ogni cliente accolto e coccolato. Nei giorni festivi e ricorrenze speciali, il ristorante propone menù dedicati, ideali per pranzi e cene in compagnia di amici e familiari, con piatti stagionali e ben pensati. Durante l’estate si può mangiare all’aperto, godendosi uno dei panorami più belli della zona, con vista sul Mar Ionio e tramonti spettacolari. Il nome La Finestra sul Cielo non è casuale: è davvero una finestra aperta su sapori,...
Read moreEsperienza terribile. Quando ho chiamato per prenotare, ho fatto presente che, per seri motivi di salute, avrei potuto mangiare solo cibi cremosi e che sarei stata a cena con un'amica celiaca. Mi hanno risposto (gentilmente) che avrei dovuto adattarmi a ordinare solo le creme già pronte che hanno di contorno ai piatti. Ho accettato tranquillamente sottolineando che mi sarei resa disponibile a pagare il prezzo pieno anche per porzioni mini. Una volta a cena, abbiamo aspettato più di un'ora per avere da mangiare (io con una forchetta sporca davanti) e in più per la mia amica celiaca non c'erano né pane né contorni di alcun tipo (previsti dal menù, ma della cui mancanza non è stata avvertita e di cui è stato preteso in seguito il pagamento). A me hanno nel frattempo detto apertamente che stavo creando molti problemi (falso: mi hanno servito salse già pronte, che hanno solo impiattato diversamente). Fatte le rimostranze a cuoco e proprietaria, il cuoco ha alzato la voce ripetendo prepotentemente che avrei potuto ordinare carne o pizza come tutti poiché stavo rallentando la cucina e la proprietaria ci ha riso in faccia e ci ha detto che non saremmo dovute uscire di sabato sera se abbiamo tutte queste intolleranze e che loro non fanno fuori menù poiché tanto di clienti ne hanno, per poi cacciarci letteralmente dal locale quando abbiamo chiesto se fosse giusto pagare quanto mai servito senza preavviso né alternative alla mia amica. Abbiamo pagato lo stesso perché almeno noi siamo persone corrette. P.S. Aggiungo uno screen che mostra l'educazione e il livello culturale...
Read morePizza buonissima! Nulla da aggiungere sul cibo, molto molto ottimo! Abbiamo preso le chips scquisite e la pizza, d'aspetto e gusto impeccabile!. Gli unici aspetti negativi sono stati: un po' difficile trovare il luogo, dato che sul navigatore non compare il punto esatto, e arrivati sul luogo non c'era un insegna ben in vista, infatti ci siamo trovati in un bar e lì abbiamo chiesto a un passante e ci ha spiegato che per il ristorante bisognava scendere le scale. Poi la lunga attesa appena arrivati (ed avevamo prenotato ma abbiamo aspettato mezz'ora davanti alla porta), l'attesa della pizza (un'ora esatta da quando avevamo ordinato, ma essendo sabato ci può un pò stare) e la troppa troppa gente, secondo me dovrebbero gestire un po' meglio lo spazio e le prenotazioni, davvero non si capiva niente tra la gente che stava, che arrivava, che camminava o si sedeva. Troppa confusione, erano organizzati e il personale era tanto, ma comunque poco tranquillo come luogo (poi noi eravamo seduti vicino alla porta della cucina quindi non è stato molto gradevole assistere ad entrate e uscite di continuo) Arredamento e cordialità però molto buoni. Prezzi accessibili, anche se per una sola aggiunta di un ingrediente, 2 euro in più é un po' troppo, ma vabbè dettagli. Per il cibo do 4 stelle perché ne vale la pena, però...
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