Trisolini Dolci Note — Restaurant in Mottola

Personale gentile e disponibile, locale molto accogliente. Dispone di una vasta scelta di dolci e gelati artigianali, partendo dai classici ai gusti più particolari, si nota la cura e la scelta degli ottimi ingredienti naturali e di qualità già al primo assaggio. Di recente c'è stata anche una presentazione volta a mostrare alla clientela la preparazione di alcuni gusti di gelati (nocciola, mandorle, pistacchio e fiordilatte) dove sono stati impiegati ingredienti naturali, non chimici che ne potessero alterare il sapore ed il colore (come accade spesso per il pistacchio chea cui spesso si associa un intenso colore verde dato proprio da prodotti chimici che ne alterano il reale colore che sarebbe di gran lunga più chiaro e tendente al beige) e inoltre sono stati introdotti due nuovi prodotti di pasticceria: un cuore caldo con gelato e variegato a scelta disponibile anche da portare via e una rivisitazione del tuppo con gelato. È una pasticceria/gelateria in cui il cliente può essere seguito con cura dal personale e che soddisfa attraverso i suoi prodotti ogni palato dai grandi ai...

Una pasticceria incredibile! Io e mio marito abbiamo celebrato il matrimonio a Mottola ma non siamo di lí, quindi abbiamo trovato la pasticceria un po’ tramite internet un po’ su consiglio di persone del posto; e in effetti i dolci erano molto buoni ma non pensavamo di avere la fortuna di trovare anche persone così splendide! Sono stati tutti estremamente disponibili, professionali, creativi e hanno rispettato perfettamente ogni nostro desiderio aiutandoci anche nella scelta più adeguata per noi e i nostri invitati! Ci hanno fatto la torta nuziale più bella e buona che avessimo mai mangiato (confermato anche da tantissimi invitati) e mille altri dolci sfiziosi, dai mini gelatini ai biscotti tipici, frutta fresca e fichi secchi ripieni, insomma, qualunque genere di delizia! Assolutamente consigliata, vorrei abitare più vicino per andarci almeno una volta a settimana, abbracciare Anna (la proprietaria che ho sentito vicina come un’amica) e abbuffarmi di gelato...

Sono stato invitato ad una serata evento, organizzata dalla pasticceria ,su le fasi di lavorazione del gelato artigianale con degustazione. Gianluca è un vero maestro del gelato è stato molto professionale ci ha messo a nostro agio,spiegandoci tutti i procedimenti per creare un prodotto di alta qualità entrando nel dettaglio rispondendo alle domande dei presenti, su usi e tecniche di pregiate materie prime per poi trasformarle in gelato. Il risultato è un gelato unico dai gusti intensi,equilibrati e fini al palato che si differenzia nel suo genere ,dove tradizione e innovazione si fondono consapevolmente. I miei complimenti vanno anche al suo staff ,preziosi collaboratori ,sempre molto gentili e a disposizione della clientela. Quando vengo a Mottola è ormai un appuntamento fisso per me. Complimenti a Gianluca e alla...