Umami - Panini dal Mondo — Restaurant in Mugnano di Napoli

Sono venuto questa sera con un amico dopo aver visto i post di Amedeo di food Napoli e harbalamaison e incuriosito anche dalle recensioni. Siamo rimasti veramente soddisfatti x il locale e sopratutto x il gran sapore e bontà dei vostri prodotti. Ottima qualità degli hamburger cotti alla perfezione, i salumi sono eccezionali erano in esplosione di gusto ogni morso, la parmigiana era gustosa ma non nzevata (permettetemi il termine napoletano adatto)le polpette buone ma a nonna mia è facev chiu gross ahahahah, la birra artigianale poi ha dato il tocco minerale giusto alla serata e i würstel e i crocche erano un buon antipasto. Lo staff molto giovane ma valido, cordiale, mai invadente, veloce e disponibile. Ovviamente qualcosina da migliorare c’è : 1- le patate al forno le lascerei più croccanti fuori e non spappolate erano ottime ma pure L occhio vuole la sua parte 2- eliminerei quella crema di pistacchio che è anonima e metterei una creme di burrata 😉 3- visto che la maionese la di può fare in 5 min col mixer fatela voi fresca che ne guadagnate di prestigio. 4- L affettato nei panini tagliatelo a strisce più piccole così ogni morso avrà quella fantastica ’esplosione di sapore magico. 5- il più importante cambiamento da fare subito….assolutamente dovete cambiare quegli sgabelli dei tavoli x 2 all’esterno…. Sarei rimasto minimo un altra ora col mio amico a sorseggiare minimo 2 birre a testa e una patata fritta ma ci si sono addormentate gambe e glutei… la comodità della seduta è fondamentale x il cliente e mi è dispiaciuto dovermi alzare gli ultimi 10 min e costretto a chiedere il conto ma nun cia facev chiu. Almeno mettete una staffa poggia piedi sotto il tavolo che le gambe scaricano la Tensione….. ma se mettete i tavoli normali con sedie più comode è meglio.

P. S. Un saluto alla chef🌹 che con la sua bellezza donava un vero tocco di classe alla cucina…. Se vuole può contattarmi su Instagram...

Ci sono andata molte volte con amici e parenti e si trova sulla strada principale cardine di Corso Italia, che collega vari comuni, tra cui Calvizzano, Marano e Mugnano. Il locale, a prima vista ha un gusto country moderno, caratterizzato da uno stile molto "explorer", con tavoli all'esterno e all'interno. È provvisto di tutte le misure di sicurezza possibili e, inoltre, li personale è cordiale, professionale e, sopratutto, affidabile. Il locale è estremamente pulito e ben disposto, con un'apertura che affaccia sulla cucina e che quindi permette anche di vedere come vengono preparate le varie pietanze. Ho assaggiato La Grande Muraglia, con contorno di patatine e wrustel artigianali (per andare leggeri insomma). Tutto buonissimo e di qualità. La carne all'interno del panino aveva un sapore eccezionale, abbinata ai vari ingredienti che ne risaltano il gusto. Il pane fresco e abbrustolito al punto giusto, non si sgretola tra le mani ( come purtroppo mi capita in altri ristoranti e pub dove sono andata a mangiare). Le patatine ottime, sono servite in un contenitore che ne preserva il calore, il tutto, accompagnato da un fantastico wrustel artigianale. Basandomi sulla qualità del servizio, sul costo e soprattutto della qualità degli ingredienti utilizzati, ho dato 5 stelle. Qualità veramente elevata, pulizia e soprattutto PROFESSIONALITÀ. Super...

Buonasera a tutti,volevo incominciare col dire che grazie ad umami c'è più movimento fuori al mio paese ovvero Calvizzano🤭😅,detto ciò parliamo del panino e della sua qualità. Non so dirvi quante volte l ho mangiato,sicuramente tante 😅 Io sono molto standard,però il proprietario Ciro ci consigliò una tipologia di hamburger a me e al mio ragazzo,vi dico solo che si scioglieva in bocca 😍😍 strepitosa ,buonissima. Per tutto ciò che riguarda gli altri ingredienti sono buonissimi,ALTA QUALITÀ,sai quello che mangi parliamoci chiaro! Ci tengo a dire che tutto lo staff è eccezionale ,pulizia il top. Vi consiglio di seguirlo sui social ,su Instagram e facebook,perché grazie ad instagram il periodo di settembre fecero la fusione umami stesso con Porzio Ma se vi dico che mi ero innamorata di quel panino😍😍😍❤️❤️ UNICO IN TUTTO! Vi consiglio di provarlo,vi assicuro che non ve n'è pentirete😏 Prezzo e qualità ❤️ Spero di essere...