Benvenuti al Sud: una vera e propria esperienza napoletana
Voto: 4,5 stelle
Recensione:
Benvenuti al Sud è una pizzeria situata nel cuore di Secondigliano, Napoli. Il locale è accogliente e il personale è gentile e disponibile. L'atmosfera è rustica e tradizionale, con le pareti decorate con opere d'arte che raffigurano scene di vita napoletana.
Ma la vera star del Benvenuti al Sud è la pizza. L'impasto è leggero e soffice, con una perfetta alveolatura. La cottura è eccellente, con la crosta che risulta sottile e croccante al punto giusto. Il condimento è fresco e di alta qualità, con ingredienti semplici ma sapientemente combinati.
Ho avuto modo di provare diverse pizze ma la mia preferita è stata la Pizza alla genovese nel rutiello.
Oltre alla pizza, il Benvenuti al Sud offre anche altri piatti tipici napoletani, come la pasta al ragù, la parmigiana di melanzane e gli arancini di riso. I prezzi sono onesti e in linea con la qualità del cibo.
Consiglio: Se cercate una pizzeria a Secondigliano dove gustare una pizza napoletana davvero eccellente, il Benvenuti al Sud è il posto giusto per voi.
Pro:
Pizza eccellente
Impasto leggero e soffice
Ingredienti freschi e di alta qualità
Personale gentile e disponibile
Atmosfera accogliente e tradizionale
Prezzi onesti
Contro:
Il locale è un po' piccolo e può essere affollato nel fine settimana
Il servizio può essere un po' lento quando il locale è pieno
In definitiva:
Il Benvenuti al Sud è una pizzeria che merita una visita. La pizza è davvero eccellente e il rapporto qualità-prezzo è ottimo. Se cercate un'esperienza culinaria napoletana autentica, questo è il posto...
Read moreExcellent traditional Napolitan food. Gluten free pizza with the best dough I've ever had. Good menu selection for celiacs. Excellent menu selection for non-Celiac diet. The wine was great and the beer was traditional Italian beer. The service was friendly. The atmosphere was great and the prices were excellent. They also have a take away service. I will visit again the next time I'm in Secondigliano! Delicious and affordable and the place is packed!...
Read moreLocale pizzeria caratteristico e molto accogliente. La qualità della pizza è pari a quella delle migliori pizzerie storiche di Napoli, con la differenza che qui i pizzaioli sono due giovani fratelli gemelli che hanno imparato dalla vecchia scuola portando però alla stessa le innovazioni contemporanee che hanno reso la loro pizza una dei prodotti più buoni a livello regionale e mondiale. Infatti, molte sono state le competizioni internazioniali a cui i due pizzaioli napoletani hanno preso parte e con il posizionamento tra le più alte posizioni delle classifiche, hanno affermato la loro posizione anche nel mondo. Oltre all'impasto, i prodotti e le materie prime impiegati per le varie farciture, sono sempre di prima scelta, e ciò rende le loro pizze ancora più buone ed uniche. Inoltre, al di là della pizza, un plauso va fatto anche alal gestione della sala, diretta dalla sorella dei maestri piazzaioli, una direzione impeccabile ed efficiente. Ogni cameriere presente in sala, interviene tempestivamente ad ogni richiesta della clientela. Infine, altro aspetto importante, nonostante la sala sia sempre gremita di clienti, i tempi di attesa sono davvero molto brevi. Pizzeria non consigliata, ma consigliatissima. Almeno una volta, la pizza dei gemelli Fusco deve essere provata e poi potrete dire anche voi la vostra, che sono certa non sarà molto...
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