Vestuto Rosticceria — Restaurant in Naples

Premetto con il dire che la mia recensione sarà sicuramente di parte perché sono particolarmente legato a questo luogo. Premessa, non sono di Napoli, i miei genitori si, è collegato a quello che sto per dire:

Prima di lasciare Napoli, io, la mia fidanzata e un paio di amici (venuti qui per la prima volta) abbiamo deciso di fare un’ultima tappa da Rosticceria Vestuto, sotto mia richiesta. Una scelta che si è rivelata perfetta e che, per me scusate la continua ripetizione, ha avuto anche un valore profondamente personale.

Appena entrato, sono stato travolto da un’ondata di ricordi: la fine dell’estate che da bambino, quando io, mia sorella e i miei genitori facevamo tappa fissa da Vestuto per fare rifornimento di leccornie prima di tornare a casa. Oggi, anni dopo, posso dire con gioia che nulla è cambiato: i sapori sono quelli autentici di una volta.

Abbiamo assaggiato la parigina, il panino napoletano, la frittatina di pasta… tutto semplicemente delizioso. Gusti veri, sapori pieni, consistenze perfette. Ogni morso ha riportato alla mente un pezzo d’infanzia e ha lasciato un sorriso anche sulle facce dei miei amici, alla loro prima volta qui.

Un plauso anche al personale, sempre gentile, accogliente, con il sorriso pronto e quel modo di fare che ti fa sentire a casa, anche se stai solo passando per un morso veloce.

Rosticceria Vestuto non è solo cibo buono: è Napoli. E per me, resta una tappa imprescindibile ogni volta che torno e spero che nulla cambi questo...

Prime impressioni ? Casa dolce casa, ambiente caldo, cibo in abbondanza con una buona varietà di scelta, staff cordiale e competente ( O almeno quasi tutto lo staff ). Cos'è che non vi lascerà un buon ricordo ? Qualora scegliate un panino per soddisfare il vostro appetito, sappiate in anticipo che vi ritroverete con tanto olio all'interno di quest'ultimo. -- Due tovaglioli di carta "sotto il panino", che a loro volta saranno impregnati dall'olio proveniente dal panino stesso. ---Nessun tovagliolo vi verrà dato da parte o in più ( qualora vi venga la voglia di pulirvi le mani, la bocca o semplicemente di appoggiarne uno sulle gambe onde evitare di sporcarvi, vi verrà dato solo su vostra esplicita richiesta.) . Dopo aver mangiato andrete in bagno, giusto? Perfetto! Chiedete dei tovaglioli o dello scottex prima di entrarci, visto che non ne troverete all'interno. Passiamo alla cassa.. Si esatto, dove si "paga". Ci sarà una persona che vi "accoglierà" e che vi informerà del dovuto attraverso termini particolarmente gentili, ovvero; "Tu paghi" e successivamente vi dirà la somma.

Lascio a voi le conclusioni. Cordiali e distinti...

A very busy little tavola calda. Big on carbs for local youth! What you see is what you get....nothing fancy. Had melanzane parmigiana, which had a layer of ham as a special ingredient. Staff helpful. House wine was good and...