Buongiorno , vorrei rispondere al commento della famiglia Marco Pompei su Google visto che ero presente anche io in sala. Effettivamente ci sono stati dei problemi nell’organizzazione del servizio dovuti alla “leggerezza del cameriere” che per accontentare tutti gli ospiti (molto numerosi) si è preso delle libertà (che non gli competevano) di fare una comanda parziale al vostro tavolo ordinando solo gli antipasti invece che tutto il resto. Questo comportamento ha creato problemi in cucina e voi che eravate i primi tavoli a dover essere serviti vi siete visti portare il mangiare ahimè molto dopo gli altri. Questo è sicuramente vero. Va però anche aggiunto che il cameriere si è scusato più volte con voi, era veramente dispiaciuto e per rimediare ha voluto portarvi della porchetta non sapendo però che la cosa non vi era gradita. La Proprietaria vi assicuro è una persona gentile, garbata che viene sempre incontro ai clienti. Sicuramente era nervosa per la situazione ma devo aggiungere questo. La signora si è presentata alla casa molto nervosa (e lo posso anche capire) dall’altra parte la padrona era tesa perché di solito ciò non avviene. Per cui inevitabilmente si è creata una situazione poco piacevole. Ma le garantisco che ho sentito chiaramente Annamaria (la proprietaria) che si scusava. Non vi ha dato degli ignoranti ma ha cercato di farvi capire che il tono arrogante con il quale vi siete espressi non era opportuno. La Fiocina è un luogo di gentilezza. Ha anche se non erro fatto i complimenti all’educazione del bambino. In realtà non vi ha fatto pagare la porchetta, vi ha offerto le ciambelline, il bambino non ha pagato il servizio. E poi se non foste stati “arroganti” visto che non la ascoltavate vi avrebbe fatto lo sconto come è solita fare quando succedono queste cose (raramente) . Mi dispiace per voi e per la padrona tutto questo si sarebbe potuto evitare. Spero che il cameriere capisca che deve attenersi alle indicazioni della cucina, che deve stare più tranquillo e visto che si mangia molto bene mi auguro che possiate cara famiglia di Marco Pompei ritornare per gustare la cucina di Annamaria immersi in un contesto incantevole. Ne vale la pena.