Osteria Ultima Spiaggia — Restaurant in Nervesa della Battaglia

Absolute gem! I wasn’t sure what to expect based on the appearance. We arrived by bikes and were hungry. So no time to think about it. We shared a plate of Prosciutto crudo con Burrata, then had the spaghetti a la vongole. Ok, it wasn’t called Vongole as it wasn’t with clams but their little brothers. I just don’t remember what it was called. That was prepared to perfection. To complete the whole experience, our waitress was really friendly and took her time to translate the menu. I would go back...

Se cerchi un’esperienza culinaria davvero speciale, l’ultima spiaggia è una scelta imperdibile. Sin dal primo momento, il servizio si distingue per la sua impeccabilità: il personale è attento, cordiale e sempre pronto a soddisfare ogni esigenza, dimostrando una professionalità rara e un'autentica passione per l'accoglienza.

La qualità della materia prima è straordinaria e si percepisce subito dai sapori freschi e autentici di ogni piatto, in cui il pesce è il protagonista assoluto. Le portate sono curate nei minimi dettagli e ogni boccone racconta il mare con delicatezza e intensità.

La carta dei vini è davvero eccezionale, con una vasta selezione di etichette locali del Montello che si abbinano perfettamente ai piatti di pesce, esaltandone i sapori con note fruttate e minerali tipiche del territorio.

Un capitolo a parte merita la panna cotta ai mirtilli: senza dubbio la migliore mai assaggiata. La consistenza vellutata, il sapore delicato ma deciso, e i mirtilli freschi la rendono un dessert indimenticabile e un finale perfetto per un pasto di alto livello.

Infine, un elogio va anche al rapporto qualità-prezzo, decisamente ottimo rispetto alla qualità delle proposte. Questo ristorante è una vera perla che consiglierei a chiunque voglia vivere un’esperienza gastronomica di pesce...

Uno staff di giovani promesse con forti motivazioni, in un locale ben frequentato. Abbiamo seguito il consiglio della persona che ci ha apparecchiato il tavolo e siamo rimasti soddisfatti tanto da chiedere il bis. Siamo arrivati per caso, purtroppo ci hanno detto che erano al completo e sono stati così amichevoli da consigliarci un altro ristorante. Mentre ci davano spiegazioni su come raggiungere quanto indicato si è liberato un tavolo ed in men che non si dica ci hanno fatti accomodare da loro. A fine pasto ci è stato offerto un "ammazza caffè" di loro creazione in cui la grappa era il primo ingrediente...leggero, fine, aromatico e tanto ghiacciato. Le foto dei piatti purtroppo rendono solo in parte ciò che è la qualità del cibo che abbiamo gustato, la sua freschezza nonché la bontà. Un totale appagamento dei sensi e delle papille gustative. Grazie per l'ottimo pasto e complimenti per il vostro impegno e cura...