Recensione: Lella’s – Un angolo di Piemonte sul mare di Nettuno
Tornare da Lella’s per la seconda volta ha solo confermato ciò che avevamo già intuito: questo ristorante non è semplicemente un luogo dove si mangia bene. È un’esperienza che accoglie, emoziona e lascia il segno.
L’ambiente è un piccolo gioiello di eleganza: raffinato, curato nei dettagli, ma mai freddo o distante. Al contrario, la dimensione raccolta e l’atmosfera intima fanno sentire immediatamente a casa, pur nella bellezza sobria e pensata di ogni elemento.
Il servizio è all’altezza dell’ambiente: Daniele in sala è un anfitrione discreto e premuroso, capace di leggere i tempi e i desideri degli ospiti con una naturalezza che nasce da una passione sincera. Nessun gesto è mai di troppo, nessuna parola fuori posto. Qui si respira competenza vera, quella che non ha bisogno di essere ostentata.
La cucina è un omaggio sentito alla tradizione piemontese, proposta con rispetto e intelligenza. Luisa, ai fornelli, riesce a tradurre la memoria di una regione in piatti realizzati con materie prime eccellenti e presentati con una precisione quasi poetica. Ogni portata racconta una storia di gusto, territorio e attenzione, che conquista prima il palato e poi il cuore.
La carta dei vini segue la filosofia del ristorante: selezionata con cura, di ottima qualità, ma senza cadere nella tentazione della presunzione. Perfettamente in linea con l’identità del luogo.
Un’ulteriore, piacevolissima sorpresa sono i cocktail firmati da Alessandro, che con la sua proposta di miscelazione di nicchia aggiunge un tocco moderno e creativo alla serata. Un perfetto preambolo o chiusura del pasto per chi cerca qualcosa di diverso e ben costruito.
Ma forse il momento più speciale arriva dopo cena, quando conversare con i padroni di casa diventa un privilegio raro. Quello scambio autentico, fatto di racconti, sorrisi e passione condivisa, è ciò che rende Lella’s davvero unico. Non è un semplice ristorante. È un luogo dell’anima.
Ci siamo tornati. Ci torneremo ancora. E chiunque ami la buona cucina e le esperienze che sanno lasciare il segno dovrebbe farlo almeno una volta. Provare...
Read moreWonderful Restaurant, Excellent Cooking and Service! This family owned restaurant just opened 4 months ago. It's a mother (Chef extraordinaire, Lella), father (friendly Sommelier) and son (the nicest Host and Waiter) team. The food is from the Piedmont regìon (Torino) of Italy. In the Summer, they have seafood, but now in the end of Summer, beginning of Fall, they have delicious dishes such as Vitello Tonnato, Pasta with Ragu, Ravioli with Brown Butter and Sage and of course , amazing, authentic, main dishes with Rabbit or Veal. All of it is Excellent! Don't forget to order Lella's Tiramisu and...
Read moreA stunning display of love here at Lella’s. Every dish is beautifully prepared and expertly delivered. A Piedmonte driven restaurant that is completely true to its origins as they use Piedmonte ingredients in both their cuisine and drinks. Ask for the Negroni with special Piedmont ingredients is a great choice as are all the wines including some incredible Barolos. The Battuta de fassone (beef tartare), the ravioli or tagliate di fassone are stunning. The service is incredible and English friendly. Beautiful people that love food live here…you should act accordingly. No reason this place should have...
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