Neko Sushi Nettuno — Restaurant in Nettuno

Buongioro,

Ho dovuto scrivere una recensione negativa sulla filiale di Neptun alla fine di ottobre - questo non si riferisce alla cordialità del personale o all'eventuale qualità del sushi - entrambe cose che potrebbero meritare una recensione altrimenti buona! Quindi se vi piace il sushi, ecco un indirizzo apparentemente buono !!!!

MA: i proprietari offrono anche una presunta "cucina cinese" e ho avuto pessime esperienze in merito...!

Ho scritto: Una porzione molto piccola di riso misto, il riso di pessima(!!) qualità(!!), il riso poco cotto. UN minuscolo pezzo di surimi (un pezzo di 5 mm) e 3 minuscoli gamberetti di pessima qualità.... Le spezie sono state utilizzate in modo errato. Una zuppa piccante, per nulla saporita e non preparata in modo originale.

Tutto insieme non aveva affatto il sapore di un cuoco asiatico. Quindi attenzione se ordinate qualcosa di diverso dal sushi....

Il ramo ha risposto: Buongiorno, ci dispiace molto leggere questa sua recensione. Garantiamo sempre la massima qualità delle materie prime che utilizziamo. Non abbiamo mai ricevuto segnalazioni di questo tipo e siamo molto dispiaciuti di sentirlo. I nostri clienti sono generalmente soddisfatti del nostro servizio e la nostra cucina è molto apprezzata.

Per essere più precisi: Non basta che si guadagni con il sushi, con buone recensioni e quindi del tutto legittimo per questo!

Inoltre, voi offrite ciò che gli chef ovviamente non sono in grado di offrire, ovvero la scarsa qualità del cibo!

In definitiva, devo purtroppo esprimere un giudizio negativo sulla cucina cinese in Italia (!) ( non mi permetto di giudicare il sushi !! ) - le mie esperienze altrove sono semplicemente MOLTO migliori ! Non riesco a spiegarmi il perché di questa situazione rispetto ad altri paesi europei - forse perché non comprano le merci dall'Asia, ma le sostituiscono qui?!!!?

Neko Sushi "garantisce la massima qualità delle materie prime" (scrivono).

Quindi: da quando un riso rotto e di qualità inferiore fa parte della "massima qualità"? Inoltre, il riso è stato preparato "al dente", cioè in una consistenza che permette di testare lo stato di cottura, e SOLO ALLORA il riso è cotto alla perfezione !!!! Inoltre, il riso - gusto non era davvero buono!

Per il sushi viene utilizzato un riso diverso, - ma se questo è l'unico riso disponibile nel ristorante, sarei molto sorpreso della buona valutazione del sushi.

Il riso doveva essere accompagnato da gamberi - invece c'era UNA piccola fetta di surimi (di qualità artificiale) e 3 piccoli gamberi incompleti e schiacciati in tutto il pasto !!!! QUESTO è "qualità superiore garantita"? Le spezie utilizzate non sono state utilizzate in modo gustoso. È questa la "massima qualità"?

Inoltre, la porzione consegnata era solo il 60% circa della razione offerta dalla concorrenza, ma a un prezzo leggermente superiore.

Non voglio offendere il personale - e mi piace credere alle lodi degli altri ospiti/clienti - per il Susihi ! Ma poi si deve anche essere abbastanza onesti da dire che "Non sappiamo fare la cucina cinese, quindi non la facciamo", invece di cercare di fare soldi anche con quella!

OPPURE: comprate una qualità davvero(!) buona e mantenete la vostra parola - e mandate il cuoco a un corso di cucina, - perché non è in grado di farlo!

Diversi grandi magazzini(!) in Europa assumono cuochi giapponesi addestrati per il sushi - perché non lo fanno qui, mi chiedo?

"Honi soit qui mal y pense" (in inglese)

NO, solo perché sostiene di fare una cosa giusta non la rende giusta, almeno non quando si usa cibo di qualità inferiore!!!

Fare soldi va bene, ma non con una...

Un esperienza da provare. Partendo dalla spettacolare organizzazione dello staff, in particolare dei camerieri che sono molto gentili e rispettosi del cliente, non ho riscontrato nessuna pecca in questo locale. Da quando ho scritto questa recensione ho pranzato da loro due volte tramite il servizio 'all you can eat' (buffet senza limiti) e trovo molto efficiente l'idea di ordinare tramite tablet che vengono lasciati al cliente. Basta selezionare i prodotti e inviare l'ordine alla cucina, senza problemi. Ovviamente non bisogna fare avanzare le pietanze se si vuole ordinare di nuovo (si possono lasciare al max quattro pezzi). Il locale è molto spazioso all'interno come all'esterno e moderno a livello di arredamento. Passiamo alla qualità del sushi: impeccabile. Ne ho provati molti e in varie città ma posso dire che qui si mangia davvero bene, ogni portata ha il suo perché, inoltre si possono trovare sul menù delle composizioni davvero fenomenali. Il pesce è sempre ottimo come anche la carne. Lo consiglio assolutamente, anche per le famiglie numerose, i bambini saranno felici di gustare piatti diversi e coloratissimi. Un elogio in particolare va ad una bravissima e competente cameriera che sa come fare sentire a proprio agio i clienti, e rendere il tutto perfetto, ma di cui nel suo rispetto lascio solo l'iniziale del nome (A.). Cinque stelle meritate senza dubbio alcuno. ⭐⭐⭐⭐⭐🍣🍙 /

An experience to try. Starting from the spectacular organization of the staff, in particular of the waiters who are very kind and respectful of the customer, I have not found any flaw in this place. Since writing this review I have had lunch with them twice through the 'all you can eat' service and I find the idea of ​​ordering via tablets which are left to the customer very efficient. Just select the products and send the order to the kitchen, no problem. Obviously you must not leave the dishes if you want to order again (you can leave a maximum of four pieces). The restaurant is very spacious inside as well as outside and modern in terms of furnishings. Let's move on to the quality of the sushi: flawless. I have tried many and in various cities but I can say that here you eat really well, each course has its own reason, and you can also find truly amazing compositions on the menu. The fish is always excellent as well as the meat. I absolutely recommend it, even for large families, children will be happy to enjoy different and colorful dishes. A special praise goes to a very good and competent waitress who knows how to make customers feel at ease, and make everything perfect, but for which I leave only the initial of the name (A.) in her respect. Five stars well deserved without a...

Premetto che siamo venuti a mangiare qui solamente perché il nostro ristorante giapponese di fiducia (che frequentiamo da ormai sette anni) era chiuso, purtroppo, e che inoltre parlo da ex cuoco di cucina giapponese. Dopo essere stati a mangiare qui già tempo addietro e reduci da una pessima esperienza, abbiamo comunque deciso di provare a dare un'altra opportunità al locale, scoprendo a malincuore che le cose sono addirittura peggiorate. Una delle sushi experience peggiori di sempre. Persino la parte di cucina cinese era terribile, ed è difficile una cosa del genere. Il pollo era crudo, sia negli spiedini che in parte anche nei secondi piatti, di cui tra l'altro i sapori non corrispondevano minimamente agli ingredienti del piatto descritto sul menù. Gli spaghetti, sia di soia che le tagliatelle, sapevano in parte di stantio e in parte di pneumatico. Il riso era totalmente mal bilanciato nelle spezie, con il risultato solamente di un forte sapore di aglio. I gamberi fritti in pasta Kataifi sapevano di pesce generico, così come i Takoyaki (tra l'altro molli) erano ancora eccessivamente umidi all'interno. Inoltre critica anche sulla presunta frequenza di ricambio dell'olio della friggitrice: gli involtini primavera sono arrivati unti e grondanti, per non parlare del colore marrone dell'olio (allego foto). Ultima nota dolente inoltre va al sushi: sapori tutti uguali, quasi inesistenti o coperti eccessivamente dalle salse. Spendere ventotto (28€) euro per questo è stato veramente seccante. In compenso il personale è stato veramente gentile, professionale e cortese. Altra nota di merito va ai tempi di attesa non...