this is something strange! the owner of the hotel recommended this place to us.
very beautiful interior, made with love for details and decor. but we were very upset by the service. there were 2 waiters and a manager. they constantly came and did something on our table, moved, carried, took away (especially the man waiter). stood right in front of us and looked at us straightly. it was very uncomfortable, we were shy during all time. they also discussed us, thinking that we were foreigners and did not understand. the food was delicious, although the portions were small. but this uncomfortable atmosphere made us eat quickly, skip dessert and run away. when we asked for the bill and paid it with a credit card, they also brought us a wooden box with a receipt and a place for tips. i was sitting and looking for money in my bag to find a suitable one, at that moment the waiter-man, came up, opened it, slammed it and took it away!! what was that???? I was so confused. very bad manners, especial with the guest of you country, who is don’t understand something. We have been travelling around Sicilia already 1 week and first time meet so uncomfortable...
Read moreIl locale, da quello che è possibile notare, è un vecchio palmento siciliano ristrutturato. Al suo interno sono custoditi tutti i macchinari e gli accessori per la fermentazione e la produzione del vino. Riempiono così l’arredamento del locale, dalle pareti agli angoli più angusti, lasciando gustare quella rusticità dei luoghi antichi, di conviviali e famiglia, che si sono persi nel corso degli anni. Personale molto gentile e simpatico e pronto a soddisfare le nostre richieste. La domenica a pranzo in cui sono stata al locale eravamo in sei. Ci siamo seduti e immediatamente siamo stati informati della presenza di due menù: uno standard alla carta e il menù del giorno. Tra i due c’era molto discrepanza per i prezzi dei piatti, ma entrambi vantavano la scelta e l’utilizzo di ingredienti locali e stagionali (in mancanza dei quali era ben segnalato la sostituzione con ingredienti surgelati) e la realizzazione di ricette dal tipico sapore siciliano. Dopo due piattini di pane fritto da assaporare con dell’olio, arrivano gli antipasti. Voglio ricordare che siamo in sei e prendiamo due antipasti per due persone, quindi per quattro. Perché puntualizzare? Ci hanno servito 4 elementi per ogni ingrediente dell’antipasto: 4 fettine di parmigiana, 4 polpette, 4 pezzi di frittata, dovevano esserci anche degli antipasti giornalieri dello chef, ma io non li ho visti, troppo lontani dalla mia portata visiva e tattile, in base alla mia posizione al tavolo. Di questi cosa ho assaggiato? Delle due cucchiaiate di ricotta solo un po’ sul crostino di pane, un pezzo di frittata e un pomodoro salato e basta. Le altre porzioni intere le hanno mangiate i 4 commensali che ci sono arrivati per prima… mai stato più vero il motto chi tardi arriva, male alloggia! Io e mio marito decidiamo di prendere un risotto con i funghi porcini (io li adoro) e la grigliata dell’Oste, un primo e un secondo, che poi avremmo diviso dal menù alla carta. C’è stato qualche problema nel risotto sull’aggiunta di funghi porcini, perché due pezzi di funghi molli non fanno l’ingrediente principale del piatto né gli danno il nome. Perdonatemi, ma dalla consistenza del piatto, dalla mancanza di sapere e tanti altri difetti, sembrava più quello delle buste pronte che una pietanza preparata da uno chef con prodotti freschi. La carne? Accettabile. E gli altri commensali? Hanno scelto il menù del giorno. Piatti il cui prezzo si aggirava dai 20€ a salire (i nostri no), dall’aspetto invitante e curato e anche il sapore ricercato… insomma buoni piatti. Per quanto riguarda il pranzo in generale c’è stata poca attenzione al cliente. Capisco che non potevano fare degli antipasti per 6 persone quando ne abbiamo ordinato per 4, ma con piccoli accorgimenti si poteva rimediare (anche facendo presente che il costo del piatto poteva aumentare) e permettere a tutti di assaggiare una stuzzicheria alla stessa maniera. Le portate principali deludenti e insapore, per quanto mi riguarda personalmente. Non parlo per gli altri commensali. La qualità dei due piatti serviti non ne giustificava il prezzo né singolo né...
Read moreHo recentemente avuto l'opportunità di cenare presso questo ristorante e devo dire che l'esperienza è stata estremamente deludente sotto diversi aspetti.
Innanzitutto, l'atteggiamento del padrone di casa è stato estremamente maleducato e poco professionale. La sua mancanza di cortesia e rispetto nei confronti dei clienti ha rovinato l'intera esperienza culinaria. Non solo ha dimostrato scarso interesse nel soddisfare le esigenze dei clienti, ma ha anche mostrato una totale mancanza di empatia quando abbiamo sollevato delle preoccupazioni riguardo al cibo.
Parlando del cibo, devo dire che è stato uno dei peggiori pasti che abbia mai assaggiato. Gli ingredienti sembravano di scarsa qualità e la preparazione era approssimativa. I piatti erano insipidi e mal presentati, e in alcuni casi persino freddi. È evidente che mancava qualsiasi impegno nella ricerca della freschezza e della qualità degli ingredienti. Tutto ciò si è verificato nonostante il prezzo esorbitante pagato per il pasto, il che rende l'esperienza ancora più deludente.
Inoltre, la sala da pranzo era priva di riscaldamento, rendendo l'ambiente estremamente scomodo e poco invitante, specialmente durante la serata che il termometro interno sala segnava 16 gradi. La mancanza di attenzione ai dettagli e al comfort dei clienti è davvero sorprendente.
L'unica nota positiva è stata la cortesia e l'efficienza dei camerieri, che hanno cercato di compensare in qualche modo le lacune della cucina e del servizio. Tuttavia, non posso certo raccomandare questo ristorante sulla base del solo comportamento del personale di servizio.
In conclusione, non posso assolutamente raccomandare questo ristorante a nessuno. La combinazione di cibo di scarsa qualità, servizio scadente, ambiente scomodo e prezzi esorbitanti lo rende un'opzione da evitare assolutamente. Spero che la gestione prenda seriamente in considerazione questi feedback e apporti le necessarie migliorie per garantire un'esperienza...
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