Sono andata più volte in questo ristorante e il servizio è sempre stato molto lento, nonostante non sia mai pieno. Il cibo ha sempre avuto alti e bassi, in quanto in cucina, eccetto il proprietario, c'è sempre un cambio di personale. Tuttavia sabato sera ho assistito a una scena davvero vergognosa: io e mio marito siamo arrivati verso le 21 e c'era solo un altro tavolo occupato; abbiamo ordinato un tataki di tonno (cotto malissimo, freddo all'interno e bollito fuori), una porzione di ravioli e tre composizioni di roll. Dopo circa 40 minuti dalla nostra ordinazione arrivano due adulti e due bambini; l'uomo conosceva lo chef, il quale è uscito, con fare reverenziale, dalla cucina per salutarlo. Dopo circa 50 minuti ci arrivano tre delle pietanze che avevamo ordinato e nel frattempo al tavolo della famigliola viend portato in veloce successione quasi tutto quello che avevano ordinato. Ci fanno aspettare altri 40 minuti per portarci la penultima composizione di roll, al ché faccio una battuta al cameriere ("meglio tardi che mai") per manifestare il mio disappunto, erano le 22,50. Nonostante ciò passano altri 20 minuti e al tavolo del notabile vengono portate altre pietanze e dei roll e noi ancora stavamo aspettando l'ultima portata. Io e mio marito ci siamo alzati, abbiamo pagato e siamo andati via, revocando l'ultima portata. Al giorno d'oggi comportamenti del genere sono inaccettabili, se si vuole trattare con riguardo qualcuno lo si invita a casa propria e, soprattutto, non si manca di rispetto ai clienti. Non ci...
Read moreBellissimo locale accogliente ed elegante, perfetto per una serata da trascorrere con gli amici o in coppia per una cena intima. Si può scegliere se sedere al tavolo o nell'area tatami, quest'ultima la consiglio vivamente perché l'atmosfera intima e la seduta informale si sposano bene con la necessità di relax che spesso si cerca quando ci si reca in questo tipo di ristoranti...almeno a fine settimana era questo quello che io cercavo. Staff gentilissimo nel dare tutte le informazioni sui piatti, avendo tre celiaci al tavolo capirete che la premura e l'attenzione nel consigliare le pietanze da assaggiare fanno la differenza. Mio marito celiaco che è sempre stato restio alla cucina giapponese si è dovuto ricredere. Tutto fresco e buonissimo ma soprattutto non ha avuto nessuna reazione allergica al ritorno a casa...cosa per nulla scontata visto che per quanto dicano di fare attenzione poi si ritrova sempre a dover prendere il cortisone. Grazie, bella serata...ci...
Read moreCapito a Nocera Inferiore per lavoro e giro spesso la sera alla ricerca di locali e ristoranti, in particolare sono molto amante del sushi ma è sempre difficile trovare buona qualità ( ormai sono tutti pseudo All you can eat.) Venerdì sera mi trovo davanti a questo elegante ristorante, decido di entrare senza aver prenotato con il mio compagno. Una gentile ragazza ci fa accomodare e successivamente ordinare, noto da subito che la lista dei vini è molto ricca e all'entrata c'è una vastissima scelta di amari e distillati vari. Dunque, non un banale sushi bar. Come prima scelta ordiniamo dei gamberi in pasta kataifi e le polpettine giapponesi che ci vengono servite subito, successivamente arriva la nostra selezione di nigiri e di Rolls. In una parola: SUBLIME! Non mi aspettavo di mangiare così bene e di provare un sushi così buono. Il tutto poi accompagnato da un ottimo Franciacorta. Complimenti ci...
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