Le brioches di questo locale si distinguono per un impasto formidabile, così soffice che le rende irresistibili anche a diverse ore dalla cottura. Nonostante fossero state preparate in mattinata, le abbiamo trovate di una morbidezza e bontà davvero notevoli. Alla nostra richiesta di informazioni sulla presenza di lattosio, il personale si è dimostrato estremamente disponibile e preparato, rassicurandoci che l'impasto è privo di burro e latte. Una scelta che denota grande attenzione e cura per le esigenze di tutti i clienti. Abbiamo assaporato la brioche vuota, quella al cioccolato e quella con la marmellata di albicocche, trovandole una più deliziosa dell'altra. Torneremo senza dubbio per scoprire il sapore delle brioches alla crema, andate giustamente a ruba, e per gustare nuovamente il loro eccellente latte di mandorle fatto in casa, una vera delizia. Una tappa obbligata per chi cerca una colazione di qualità superiore, dove la passione per gli ingredienti si sposa con la cortesia e la...
Read moreAl bancone caffetteria, c'era una ragazza molto gentile e soprattutto molto attenta a tutto, sono capitato nel giorno del mercato, quindi un giorno caotico, ma riusciva a rendere il servizio veloce e allo stesso tempo schematico e calmo con un bel sorriso.
Se state cercando una buona pasticceria ed una buona qualità del caffè, questo è il posto giusto, vi consiglio di non soffermarvi al bancone principale dove vi preparano il caffè, ma di entrare nella saletta a destra, perché c'è più scelta sui dolci.
1 Stella per il servizio di mezzo tra un cambio e l'altro (le ore 13:00), sebbene si punti comunque all'accoglienza, lo apprezzo, c'è una donna che fa sentire in colpa il cliente, anziché comprendere che il problema è la gestione di quell'orario.
Perché se non si riesce ad erogare il servizio bene, è consigliabile non erogarlo e dire che il problema è la gestione della somministrazione.
Questa è l'unica piccola cosa che spero verrà corretta, ma ad ogni modo, questo è un...
Read moreIt’s a bar! You can have good coffee, cocktails and aperitif, and I tried all! But, what you should definitely try, are the cornetti made with brioche pasta! Puffy, inviting and always warm. You can have a breakfast with cappuccino and pastry for less then 4€. Definitely...
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