Gusto 76.9 — Restaurant in Nogara

Ci siamo fermati assieme ai colleghi, dopo una giornata di lavoro a mangiare la pizza al "Gusto 76.9". Nessuno era stato e per tutti è stata davvero una graditissima scoperta! Impasto davvero buono: lievito madre e farine di prima qualità. Abbiamo ordinato due pizze in pala, con possibilità di farcirle con 4 gusti. Avevamo perciò la possibilità di assaggiare 8 pizze, tutte eccezionali. Ingredienti di primissima scelta. Personale gentile! È una pizzeria prevalentemente da asporto, che realizzare pizze tonde, ma ci sono un po' di posti interni dove potersi sedere e mangiare. Il locale è sprovvisto di WC. Provate la pizza da Gusto 76.9,...

Ho preso la pizza in questa pizzeria 2 volte , tutte due le volte me le hanno consegnate in ritardo. La prima volta ho aspettato dieci minuti e ci sta può capitare , la seconda volta (sabato) pizza in ritardo di 25 minuti , ho atteso all'interno del negozio , una volta consegnata la pizza non hanno avuto nemmeno la decenza di scusarsi, facendo finta di niente , come se la mia attesa di 25 minuti all'interno del loro negozio fosse una cosa normale per loro... Mai piú , può capitare la serata no , ma credo che la gentilezza e la comprensione verso il cliente sia la cosa principale in...

Lievito madre, farine selezionate, ingredienti ricercati. Aggiungete a questo una lunga maturazione dell'impasto fatto con un'alta percentuale d'idratazione (65%) e condite il tutto con impegno e passione del giovane pizzaiolo. Il risultato sarà una pizza fuori dal comune! O meglio, come veramente dovrebbe essere una pizza: buona e digeribile. Questo locale é destinato ad essere un punto di riferimento per tutta la zona. Intendiamoci: la pizza o la fai con questa propensione al rispetto del cliente e quindi del tuo lavoro oppure sarebbe opportuno fare altro nella vita. Bravi ragazzi,...