Trattoria da Ferruccio — Restaurant in Nogarole Rocca

One of the best dinner experiences I’ve had in Italy. The attention to details are stunning. The antipasti with the preserved vegetables were amazing. The primi and secondi were even better. The produce are locally sourced and gently prepared. The wines are carefully selected and the recommendations were spot on. We visited the restaurant two times in a week and had the same great experience on both occasions. Would I visit a third time? Yes. Would I drive an extra mile or two to visit again? Yes! See you soon, Trattoria...

Leggendo le altre recensioni ho preso una giornata storta. In viaggio da più di 3 ore ed altrettante davanti. Seduti a tavola alcuni di noi si sono alzati per leggere il menù sulla lavagna sono stati ripresi in maniera forse esagerata, invitati a sedersi senza spiegare che avrebbero avvicinato la lavagna al tavolo. Considerato che ero alla guida e la sera prima avevo partecipato ad una cena ho chiesto un primo da dividere con la mia compagna, mi è stato risposto in maniera secca che si poteva ordinare almeno un piatto a testa (ho lasciato sul piatto buona parte del mio primo ed odio buttare il cibo). Mortadella da 3 euro a fetta, sinceramente quella di Filippo il macellaio di Pianello è migliore. Al momento di pagare poca gente in sala, noi in piedi davanti alla cassa ma chi ci doveva fare il conto continuava ad asciugar bicchieri di fronte a noi senza curarsi della nostra attesa. Malgrado tutto abbiamo mangiato molto bene. Difficile che io ci torni anche perché non capito quasi mai in zona e comunque eviterei. Forse è la mia prima recensione negativa, solitamente...

Ogni volta che passo dalle parti di Verona non posso precludermi una sosta in questo locale gestito in modo professionale ed estremamente accogliente, dal titolare alle addette alla sala. Il menu con i prezzi a modi quadro su relativo cavalletto, presumibilmente concepito per il periodo che abbiamo vissuto e poi rimasto perchè probabilmente funzionale. Come vedete dalla foto che ho pubblicato prezzi assolutamente abbordabili rispetto ad una estrema qualità di preparazione. Qualche ottima schiacciatina nel cestino del pane e si inizia con tortelli di zucca con pasta sottile ed assolutamente perfetta come cottura... al dente al punto giusto come in pochi sanno fare. Come secondo baccalà alla vicentina con polenta grigliata. Se amate questo piatto non perdetelo, le labbra si attaccano leggermente come dovrebbe essere per una buona e attenta preparazione. Come dolce un enorme tiramisù realizzato perfettamente . Ambiente piacevole e ristrutturato, tavoli con il giusto distanziamento per parlare senza essere di disturbo agli...