TAG Italian Pub — Restaurant in Noicattaro

Io non amo mettere recensioni negative, infatti avrei voluto mettere una stella, ma ne metto due per non “fare troppo danno” alla media delle recensioni. Io spero che il proprietario legga la mia recensione come una critica costruttiva, e non come un voler criticare per demolire. Cominciamo con i lati positivi. Il locale era carino e arredato con gusto. I camerieri sono solo due, e quando il locale è pieno lavorano affannosamente, ma sono entrambi cordiali. Il menù è un comune menu da hamburgeria, niente da dire. I tempi di attesa sono lunghi, la cucina è organizzata in modo PESSIMO, è sembrato come se gestissero ogni comanda una alla volta, portando antipasti e hamburger tutti insieme, e oltretutto con tempi molto lunghi dato il tipo di organizzazione. Se decidessero di organizzarsi in modo tale che vengano serviti almeno gli antipasti (patatine) entro tempi normali ai tavoli che aspettano, forse sarebbe meno pesante l’attesa. La qualità del cibo era mediocre, un hamburger di 120g venduto a 9 euro, fatto principalmente da carne di suino, non è il massimo. Se si sceglie quel tipo di carne, va bene, ma non puoi venderlo allo stesso prezzo di un hamburger 100% manzo. I condimenti sono semplici, niente di elaborato. Le patatine hanno un odore di olio esausto, e quelle condite con pulled pork, sono in realtà condite con una “sottospecie di pulled pork” rinsecchito e di scarsa qualità. Il proprietario è cordiale, ma non è attento. Dovrebbe essere in grado di riconoscere le problematiche rispetto alla lentezza della cucina, e alla sua disorganizzazione, e trovare una soluzione per porvi rimedio. E soprattutto, essendo una nuova apertura, dovrebbe selezionare gli ingredienti con più attenzione, in modo tale da invogliare il cliente a ritornare. Quanto alla pulizia non ho apprezzato il fatto di aver trovato il tavolo sporco e successivamente pulito con una pezza maleodorante. L’ hamburger era infilzato da un coltello il cui manico era tutto sporco di olio (altra mancanza della cucina). I tavoli non sono apparecchiati, non vengono messe tovagliette, nè posate, nè piatti, ma se sei fortunato trovi i tovaglioli. Se mangerete gli antipasti (patatine ecc), aspettatevi di farlo senza piatti. Questo me lo aspetto da un locale spartano, non da un locale come il vostro. Mi vengono dubbi sulle tante recensioni alte, dato che la maggior parte proviene da utenti che ha solo 1 recensione (quella di questo locale), ma rimango col beneficio del dubbio :) Tuttavia, il 4,9 (attuale) è alquanto fuorviante. Spero (per voi) che modifichiate i lati negativi del vostro locale, perché nel lungo termine i problemi verranno a galla, e a Noicattaro la concorrenza sugli hamburger c’è ed è forte. Migliorando gli ingredienti, la cucina e l’organizzazione generale sono sicura che questo locale avrà delle ottime potenzialità. Perché l’impegno c’è, ma manca l’attenzione,...

We've been to TAG Italian Pub for our first time and I have to say it was incredible, our waiter Tokio was friendly and polite while the owner Leandro recommended us delicious tacos we couldn't stop eating and an IPA beer that reminded me the good times in London. Great music and atmosphere 10 out of 10 nothing...

Pub che merita le 5 stelle Ci son stato di sabato dunque sappiamo che generalmente è una delle giornate dove molti locali vanno in affanno, ma in questo locale, nonostante la mole di gente da servire, son riusciti a mantenere un servizio impeccabile sia nei tempi che nell’ attenzione al cliente. Il locale è nuovo ed è dotato di aria condizionata, a mio avviso cosa da non dare per scontato dato che spesso in altri posti o non funziona o non ne sono muniti ed andando incontro alla stagione estiva la ritengo fondamentale per potersi godere appieno la serata. Il cibo è davvero ottimo e la varietà del menu permette di soddisfare l’esigenza di tutti considerando che la scelta non è eccessiva come spesso accade nei pub proprio perché vogliono offrire attenzione e qualità ai piatti che servono. Insomma vi consiglio...