Birreria Leone

Gentile proprietario, complimenti per la qualità dei prodotti. La birra buonissima come gli hamburger che abbiamo preso. La stella infatti va tutta a chi in cucina prepara le vivande. Le eventuali altre stelle se le sono giocate l'accoglienza e la cura del cliente quasi totalmente assenti. Il personale in sala è giovane e se rimarrà si farà con il tempo. Ma al momento, mi devo accodare a quelli che prima di me hanno sottolineato un'aspetto che purtroppo nel lavoro a contatto con il pubblico è di fondamentale importanza. Accogliere un cliente portarlo al tavolo senza proferire parola ne un benvenuto e abbandonarlo senza prenderlo in considerazione mentre venivano serviti i tavoli in torno per 25 minuti, non lo considero il comportamento più adeguato. Se poi ti arriva con fare soave la cameriera, che prima serviva tutti intorno a te, e vedendoti scuro in volto per l'attesa ti domanda:" Siete arrivati ora? No perché non vi avevo visti." è palese che qualche cosa non funziona nel modo di comunicare con il cliente. Non vi manderò lo chef Cannavacciuolo, ho incontrato di peggio, credo che al personale manchi quel minimo di attenzione in più per far sentire a suo agio il cliente che pur apprezzando la libagione e la qualità dei prodotti che offrite non tornerà e non si sentirà di proporvi. Sarebbe veramente un gran bel salto di qualità per il suo locale se riuscisse a trasmettere la sua gentilezza, attenzione e orgoglio nelle risposte qui ai giudizi di chi è stato a trovarvi, a quei ragazzi che sono in sala e il locale lo gestiscono. Gentile proprietario le foto le ho tolte tutte così anche i vostri prodotti saranno tutelati. Come le dicevo Non tornerò.