Ristorante Il Nuovo Bosco - La Tenuta — Restaurant in Novedrate

Ci siamo sposati il 29 Giugno 2024 presso Il Nuovo Bosco La Tenuta di Novedrate. (CO) Avevamo girato 2 anni per trovare la giusta location: eravamo partiti con castelli, ville da mille e una notte, ma nessuna ci aveva emozionato come Il Nuovo Bosco… Quando siamo andati a visitare la tenuta non sapevamo cosa aspettarci, invece siamo rimasti “folgorati” e abbiamo iniziato a immaginare che il giorno più bello della nostra vita sarebbe stato celebrato proprio lì. Nel pensare a come doveva essere ci siamo entrambi emozionati. La location si presenta in un bellissimo contesto a Novedrate, con l’entrata a sinistra il ristorante e a destra la sala delle cerimonie, un grande parcheggio per gli invitati. Siamo stati accolti dalla signora Giusy e dal signor Salvatore (che vi seguiranno per tutto il percorso del matrimonio), molto gentili e professionali a spiegarci i diversi momenti della festa. Quando ci hanno fatto entrare nella sala principale siamo rimasti colpiti: uno spazio tanto grande da riuscire a ospitare comodamente i nostri 140 invitati. Ci sono 3 bagni, di cui uno riservato alla sposa, con una particolare forma di botte. La cosa che ci ha fatto fare la scelta definitiva è stata la cucina interna: possiamo garantire che era tutto veramente buonissimo! Siamo stati seguiti e aiutati dal primo giorno e ogni richiesta e dubbio sono stati valutati e accontentati, tutti aspetti da non sottovalutare. La location prevede un piano B nel caso di brutto tempo. Di fronte alla sala principale c’è un’altra sala per il ricevimento, che per fortuna non ci è servita ma sarebbe stata a nostra disposizione. Con il sole, tutto l’aperitivo si svolge all’aperto con isole a scelta degli sposi (tra le varie opzioni da noi selezionate, l'isola carne ha fatto particolarmente felici i nostri commensali). Il cibo è abbondante e i camerieri fanno più volte il giro nella sala per proporre il bis. Tutto lo staff è stato cortese e discreto, una cosa per noi molto l’importante. Qualche mese prima delle nozze si fa la prova del menu gratuita per gli sposi. È stata una scelta molto difficile perché i sei primi e i sei secondi proposti erano tutti buonissimi. Il nostro consiglio è quello di scegliere un menu adatto al periodo. Noi ci siamo sposati alla mattina, e possiamo assicurare che il tempo volerà. Il nostro voto alla location e 10++ perché la professionalità di questo team di persone è stata al top: tutti sono stati non invadenti e sempre cortesi. Non fermatevi all’apparenza, e guardate ogni aspetto considerando come sognate festeggiare il vostro matrimonio... Noi ripeteremmo la scelta di questa location rustica e allo stesso tempo elegante...

Tornata esattamente qualche ora fa.. Finalmente mio cugino si è sposato dopo due anni di pandemia. Abbiamo trascorso una bellissima serata in questa splendida location: suggestiva, caratteristica, molto elegante e raffinata, con un grande parco che la circonda. Faccio i miei complimenti a Giusy che ha organizzato il tutto,la sala dove si è svolta la cena in maniera ineccepibile; tavole eleganti e raffinate e curate nel minimo dettaglio, per non parlare delle isole dei vari aperitivi e l'angolo dolci, confetteria e amari; gentilezza e attenzione verso gli ospiti, sempre presente al tavolo per assistenza e soddisfare le esigenze del cliente, qualora richieste. Complimenti a Giusy per la sua eccelente professionalità, gentilezza, accoglienza e soprattutto nella cura di ogni dettaglio, e questo senza dubbio è un grande valore aggiunto a una location davvero eccellente. Altri punti che fanno alzare la graduatoria e il livello di questo locale sono lo Chef, con il quale ho avuto il piacere di congratularmi per la qualità del prodotto cucinato, dall'antipasto alla torta nunziale, piatti presentati in versione gourmet, raffinati e soprattutto con gusti e sapori ricercati, paragonabili a una cucina di un ristorante stellato; e un grande complimento a Fortunato e al suo Staff di sala, perfettamente in sintonia e in linea con tutto ciò che ho citato pocanzi, professionalità, gentilezza, un sorriso e tempestivi durante tutto il servizio, una bellissima squadra che svolge il proprio lavoro non per dovere ma per passione, ed è proprio questo che fa davvero la differenza, perché quando si ha a che fare con il pubblico, non basta solo avere una location bellissima, curata nei minini dettagli, una cucina ricercata e raffinata, con sapori decisi, che soddisfano e danno una scossa alle nostre papille gustative, la vera differenza la fanno le persone che con passione svolgono quest'attività e riescono a trasmettere positività e ospitalità e fa sentir coccolato l'ospite che ha il piacere di entrare nel mondo di questa fantastica tenuta...Conplimenti a tutto lo Staff..❤❤ Consigliatissimo 🔝😃😘 Qualsiasi evento...

This restaurant is very decieving and easy to prey on people . It looks nice and decorated but the food is beyond terrible . We had our wedding ceremony with family and friends paying approximately 60 euro per person and got served canned food like dogs . The management and the chef did not even have the decency to wait to confront me at the end of the ceremony lunch . I hope that this restaurant changes its name into SNACK BAR instead of Agriturismo restaurant . Worst experience in my life compared to how much we paid and what we actually ate . If you respect yourself and do not want to waste your money and be embarrassed at your event . AVOID THIS PLACE...