Forno Dell'Antica Ricetta Di Lacava E Campanile Rosa Snc — Restaurant in Novi Ligure

Ci sono passato diverse volte al mattino per fare colazione, per comprare la focaccia oppure il pane alla domenica, quando i negozi sono chiusi. Ovviamente è da considerare per quello che è e non per quello che uno vorrebbe che fosse. Di fatto è un ottimo punto di ristoro simile all'Autogrill, che però offre un servizio molto mirato alla caffetteria, pasticceria, ristorazione e c'è pure una panetteria che sforna pane, pizza e focacce di continuo. Ottimo per il servizio da asporto ma discreto pure per quanto riguarda le consumazioni al tavolo. Chi consuma al tavolo ovviamente non può pretendere un servizio celere o il maggiordomo in guanti bianchi, per via del fatto che è appunto un luogo di grande passaggio e molto frequentato... ma se non pesa prendersi il cappuccino al bancone e portarselo da se al tavolo per guadagnare tempo, direi che offre anche un accoglienza discreta e confortevole, senza contare poi la possibilità di vedere tantissima bella patata di ritorno dalle discoteche e scosciamenti da paura al sabato notte o la domenica mattina. Il servizio, come dicevo è paragonabile a quello dell'Autogrill ma il personale è comunque gentile, disponibile nel limite delle momentanee possibilità e posso garantire che non mostra indifferenza nei confronti del cliente nonostante la gran mole di gente che ci passa continuamente. Una volta infatti, che ci sono tornato dopo diversi giorni ed ho ordinato un caffè corretto, la barista mi ha lasciato stupito perchè mi ha chiesto se lo volevo corretto con il Baileys come la volta precedente (incredibile, si era ricordata di me e di cosa avevo ordinato giorni prima, nonostante il grande passaggio di gente). Solamente per questo, le 5 stelle...

Uno tra i peggiori posti mai visitati. Ci sono andato a mangiare 3/4 volte a pranzo e ho sempre preso la focaccia. Fino a questo punto nulla da dire. Però l'altro giorno sono andato a mangiare di nuovo e ho preso come contorno dei pomodori gratinati e dei cavolfiori che sapevano entrambi di detersivo. I pomodori "gratinati" (come li chiamano loro) non ha per niente preso gusto dalla gratinatura ma secondo me l'hanno solo peggiorato e poi i cavolfiori che prima di cuocerli vanno tagliati, me li hanno serviti come se li avessero presi dall'orto, buttati in pentola senza lavarli e dopo questo me li hanno messi nel piatto. Per il resto la location è carina ma il personale è MOLTO SCORTESE, sembra che sorridere non serva a niente ma il cliente è la prima cosa che nota. Se una commessa lo tratta bene è il primo motivo per cui ritornerei ma per me è stato il contrario. Quella biondina che ci ha servito sembrava volesse mandarci via e la cassiera non è da meno, siamo arrivati per pagare E NON CI HA NEMMENO GUARDATO IN FACCIA perché impeganta a parlare con una "commessa"....

Penso si possa fare decisamente meglio.La cordialità deve essere migliorata. Ci deve essere più comunicazione tra bar e cassa. La cassa deve specificare se alcuni articoli richiedono più tempo per essere consegnati.Esempio " se io compro tre brioche e un volta arrivato al bancone me ne servono solo due dicendo che la terza non si ha e non si fa.Sarebbe cortesia informare prima il cliente" esempio su una brioche ma può essere la qualsiasi cosa. Alcuni membri dello staff rispondono con arroganza fortunatamente non tutti. Il sorriso tra i dipendenti è scomparso ormai da tempo. Spero in un vivo miglioramento. I prezzi rapportati alla qualità sono molto alti, capisco il momento difficile ma spero in un miglioramento se non nel prezzo nella lavorazione. Anche una rinnovazione nella scelta sarebbe opportuna....