Il Pantone della pizza — Restaurant in Novi Ligure

Il Pantone della Pizza é situato alla fine di via Guglielmo Marconi, non dispone di un parcheggio riservato, ma é possibile parcheggiare lungo la via o nel vicino spalto di corso Piave o nel poco distante parcheggio di piazza del Maneggio. Effettua solo servizio da asporto o consumazione sul posto. Il menú presenta una vasta scelta di pinse, dalle piú tradizionali, a rivisitazioni 2.0 a quelle prettamente stagionali. L'impasto é quello tipico della pinsa romana, leggero croccante e altamente digeribile, guarnito poi con ingredienti di ottima qualitá. Il prezzo é leggermente superiore a quelle delle pizzerie da asporto, ma motivato dall'ottima qualitá degli ingredienti e dalle generose dimensioni della pinsa (a questo proposito, se non siete particolarmente ''affamati'' sconsiglio di prendere una pinsa a testa), non ne...

Sono entrata nel piccolo negozio per curiosità. Luogo accogliente, molto ordinato e pulitissimo. Personale gentilissimo, paziente, simpatico e disponibile a spiegare i misteri della "pinsa ". Ho atteso la mia facendo quattro piacevoli chiacchiere. A casa, la degustazione: ec- cel -len- te ! Davvero una sorpresa la consistenza ed il sapore della pasta. Ottimi anche gli ingredienti della farcitura. Un solo difetto : avrei dovuto acquistarne due. Troppo buona! Grazie Riccardo! A...

3 stelle sono date dalla media tra qualità del prodotto e gestione dei prezzi. Pinsa buona, molto buona. L'unica cosa che non condivido è come sia possibile far pagare mezzo metro di margherita 20 euro, mezzo metro al prosciutto 24 e mezzo metro metà margherita e metà prosciutto 28 solo perché sono 2 gusti. Ridicolo! Peccato, perché come già scritto in precedenza il...