Crystal 37 — Restaurant in Numana

Da molti anni frequentiamo questo stabilimento, anche fuori stagione, soprattutto per il ristorante per la buona cucina e per qualche proposta per celiaci. Non sono mai particolarmente simpatici e gentili, però è un bel posto, si mangia bene...andiamo... Ieri sera abbiamo prenotato per cena con poco preavviso. Il ristorante era pieno per circa un terzo. Quando è arrivata la cameriera per la comanda abbiamo come sempre iniziato con "io sono celiaco..." irrigidimento e risposta "eh, avete sbagliato! dovevate dirlo alla prenotazione e poteva avere la pizza margherita!"...ok, grazie per l'esordio cordiale... non vorremmo la pizza, comunque. Che si può mangiare dal menù? Da quest'anno non fanno più gli spaghetti senza glutine con le vongole...e ok. Da qui, l'assurdo... La signorina cita tre antipasti, primi niente, secondi niente. "Neanche qualcosa alla griglia'" "No c'è il pangrattato" "Antipasto all'italiana?" "No perché nell'affettatrice ci tagliamo il surimi e lì c'è il glutine" (ma non la pulite l'affettatrice tra un pesce e un prosciutto?). "Una caprese?" "No solo a pranzo" "Anche solo una mozzarella?" "no mi dispiace". Ora...ragazza del Crystal37...ma chi t'ha insegnato questo mestiere? Almeno verifica in cucina che diamine può essere proposto a un cliente che già è seduto al tavolo e che si accontenta pure di una mozzarella per cenare al ristorante. Alla fine il malcapitato se l'è cavata con due antipasti. Tutto molto buono, come sempre. Al pagamento alla cassa, la titolare (come varie volte abbiamo notato) non ha fatto né un sorriso, né un saluto, né tantomeno chiesto se fosse tutto a posto. Abbiamo pagato, lei si è voltata e si è allontanata dalla cassa, senza un ciao. Noi uscendo abbiamo invece salutato. Ed è...

Siamo entrati per prendere un caffè. Dopo un primo no a seguito della richiesta di poterlo consumare in veranda scoperta (a quanto pare utilizzabile solo per aperitivi), chiedendo ad un secondo cameriere, ci siamo accomodati comunque essendoci altre persone sedute. Dopo poco siamo stati sorpresi da una violenta tempesta carica di vento e acqua. Nessuno del personale, chiuso all'interno del locale, ci ha invitato ad entrare, nemmeno aprendoci un varco tra i teli della veranda coperta. Vista l'impossibilità di raggiungere le macchine siamo corsi sotto l'acqua per entrare dentro al bar per ripararci. L'accoglienza è stata disarmante: la preoccupazione di una delle titolari era rivolta al tenere non completamente chiusa la porta per far circolare l'aria, invece che darci una sedia per poterci sedere. Rimasti in piedi completamente fradici abbiamo notato battute di poco gusto nei nostri confronti da parte della solita titolare (es. "c'è poco da ridere", dopo un nostro tentativo di sdrammatizzare la situazione) e una completa indifferenza da parte del personale che si è però preoccupato di sistemare la veranda coperta raccogliendo i coperti dei tavoli invece che aprirci per farci entrare precedentemente. Speriamo che non piova spesso altrimenti rischiate di fare a...

IT: Posizione incantevole direttamente sul mare, con tavoli affacciati sulla spiaggia: davvero piacevole cenare e fare colazione con questa vista. Tuttavia, l’esperienza culinaria non è stata all’altezza delle aspettative. Le pizze di ieri sera erano piuttosto deludenti, poco saporite e con una cottura non uniforme. Anche la colazione di questa mattina, con paste e caffè, non ha lasciato un’impressione positiva: prodotti nella media e poco curati. Nel complesso, locale con ottime potenzialità grazie alla location, ma da migliorare sul piano della qualità gastronomica.

EN: Lovely location right on the beach, with tables overlooking the sea – it's truly pleasant to enjoy a meal or breakfast with such a view. However, the food experience did not meet expectations. The pizzas we had last night were disappointing: bland flavor and unevenly cooked. This morning’s breakfast, with pastries and coffee, also fell short – average products with little attention to detail. Overall, a place with great potential thanks to its seaside setting, but the food quality definitely needs...