Trattoria La Cantinetta Fontanelice — Restaurant in Nuovo Circondario Imolese

Il presidente colpisce ancora!! A seguito della trasferta vittoriosa dei ragazzi del San Luca 2009 in quel di Borgo Tossignano, il responsabile pasti trova e propone un menù che soddisfa le nostre aspettative di gruppo. All'arrivo unico neo, molto soggettivo in questo caso, cioè l'impossibilità di poter fare entrare una cagnolina di piccola taglia in sala. Situazione risolta sul nascere dalla accogliente che propone una seduta nelle immediate vicinanze della porta laterale del locale, permettendo alla cagnolina di stendersi fuori mentre si pasteggia. Antipasti poveri di tigelle, nel complesso mancanza compensata da un buon tagliere e da una ulteriore portata con salsiccia e formaggio molto sfiziosa. Buoni i paccheri con asparagi e pancetta, per cui ci hanno concesso porzioni in esubero dal concordato, discrete le farfalle con aglio e peperoncino, per i miei gusti pasta troppo morbida, degustibus. Buono il sorbetto e la panna cotta per il festeggiamento del personale genetliaco, ringrazio per questo anche la prontezza della compagnia di genitori: cori e compagnia molto graditi. Nel complesso una buona esperienza che conferma e rinnova la fiducia nei confonti del nostro responsabile pasti, ormai una certezza. Ora ultima fatica a Bellaria, l',importante è che i ragazzi si divertano, e che i genitori sazino...

A volte succede che... ... una domenica hai piacere di stare in famiglia, ma non hai voglia di cucinare; ...non hai nemmeno voglia di far troppi km in auto; ... vorresti trovare un ambiente rustico ma elegante e allo stesso tempo (appunto...) familiare; ...vorresti mangiare una buona selezione di affettati e formaggi del territorio accompagnati da una sublime giardiniera; ...vorresti mangiare tortelli di ricotta con la pasta grossa come si deve; ... vorresti assaggiare il tortino di patate ai funghi porcini di cui tanto hai sentito parlare (superiore alle aspettative: chiesto pane alla cameriera per la doverosa scarpetta); ... vorresti non specificare necessariamente la cottura dello spiedone perché sai che ti arriva cotto come lo avresti voluto; ... vorresti trovare un semifreddo al pistacchio che sa di carezza sulla guancia (e non se la prendano gli altri dolci, tutti squisiti...); .... vorresti che il tutto fosse annaffiato da un ottimo sangiovese; ... vorresti alzarti da tavola col desiderio di tornarci non appena possibile e il desiderio è rafforzato da un conto molto più che onesto. A volte succede... e oggi è stata una di quelle!!! Ed è successo molto di più... ...ma per questo occorre...

Abbiamo organizzato il pranzo di matrimonio in questo ristorante e ci siamo trovati benissimo. Tutte le nostre richieste sono state realizzate, dal buffet di antipasti e quello di dolci all'aperto fino al piatto diverso dal menù per l'ospite vegetariano. L'organizzazione è stata facile e ottima: in soli tre incontri e due telefonate abbiamo organizzato un ottimo pranzo di matrimonio. I proprietari sono stati bravissimi ed attenti ai bisogni degli ospiti. Un ringraziamento va anche allo staff di camerieri che si sono occupati di ospiti affamati. Il menù è stato ottimo dall'antipasto ai dolci (i tortelli con i funghi porcini sono ottimi e anche il risotto con radicchio, salsiccia e Sangiovese è degno di lode). Come già testato, anche la grigliata è stata ottima. La location era ordinata e pulita e i pochi addobbi floreali apportati hanno arricchito un ambiente già di suo molto bello. Ringraziamo veramente di cuore il proprietario e sua moglie Graziella per averci aiutato nell'organizzazione e per aver realizzato il nostro...