Sicuramente i piatti sono più curati degli ormai inflazionati "all you can eat", ma molto simili come tipologia a tali locali. Solo per fare qualche esempio, gli uramaki con la maionese o il philadelfia e l'avvocato non fanno assolutamente parte della cucina giapponese ma sono presenti in tutti i menù "all you can eat". La base del ramen assomiglia più ad una zuppa di pesce occidentale e non ha niente a che vedere con quella originale cucinata con scaglie di pesce, oltre al fatto che i noodles in busta sono gli stessi utilizzati nei locali più economici. In conclusione mi aspettavo qualcosa di più autentico e diverso da alcuni ristoranti economici, ma di buona qualità, che si possono trovare in giro. Per il prezzo che si paga si può pretendere di più (anche il...
Read moreVi piacciono davvero le specialità giapponesi? Fate un salto dalla Sara ed il suo staff. Non farete mai brutta figura anche se vi porterete degli amici al seguito. Menù mai banale e, soprattutto, di squisita fattura. La ricerca di accostamenti e gusti particolari è una loro deliziosa caratteristica. Sono davvero dei bravi ragazzi tutti. Se penso al migliore ristorante di questo tipo, penso assolutamente a loro. Per me primi...
Read moreSe siete stanchi dei soliti ristoranti di sushi, dove la qualità del prodotto è messa in secondo piano, dietro quantità e basso costo, Miyú è il posto che fa per voi. Solo prodotti freschissimi e materia prima di qualità, certo la preparazione si attende, ma a vantaggio di piatti espressi e originali fatti al momento. Ottime le proposte di giornata fuori menù. Il locale è vestito intorno alla titolare, regnano quiete,...
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