Trattoria Barbagia al Mare — Restaurant in Olbia

The restaurant is overly crowded and you will need a reservation especially in peak season. The staff is always in a hurry and not friendly at all (they even make rude comments in italian- thinking that we don't understand). We didn't feel welcomed. The food is average (my mixed fish came out burned) and the prices are not the highest, but certainly not the lowest in the area. Be careful: they have a very big problem with WASPS (and it seems like they aren't doing anything to fix it). At one moment there were at least 10 wasps trying to get in our food...very disturbing. The location is beautiful. It is worth a visit only for the location (of course you are not obliged to eat at the restaurant). The sunset...

⭐️ Se potessi dare zero stelle lo farei.

Una vera truffa gastronomica. Già l’arrivo è stato un insulto: nelle foto del ristorante appare una splendida vista mare, mentre nella realtà ci si ritrova in un anonimo entroterra, senza traccia del panorama promesso. Una presa in giro bella e buona.

Appena seduti ci portano un cestino con pane carasau molle (ossimoro imperdonabile) e una piadina palesemente tolta dalla busta del supermercato e buttata lì alla rinfusa. Già un pessimo biglietto da visita.

Passiamo agli antipasti: • “Salmone marinato alle arance”: in realtà un piatto deprimente con cinque striscioline di salmone AFFUMICATO da discount, nemmeno condito, buttato su un letto di insalata secca. Marinatura inesistente, arance inesistenti, dignità inesistente. • “Caprese con mozzarella di bufala”: mozzarella insapore, prosciutto servito secco e, peggio ancora, con la sugna attaccata. Una roba che definire imbarazzante è un complimento.

A questo punto volevamo fuggire, ma avevamo già ordinato altro. • Culurgiones: passabili, ma niente che giustifichi il prezzo o la pretesa di qualità. • Costata di bovino sardo da 350g con verdure grigliate: una farsa. La carne era di dimensioni ben inferiori a quelle dichiarate e, anziché valorizzarne il gusto, è stata rovinata da un sapore di bruciato insopportabile, segno di una piastra mal gestita. Le verdure “grigliate” erano in realtà crude, con soltanto le righe nere della piastra come maquillage da dilettanti.

In sintesi: un’esperienza fallimentare, deludente e offensiva. Locale che inganna con foto fasulle, cucina improvvisata e ingredienti mediocri trattati peggio di come li cucinerebbe uno studente fuori sede al primo mese di università.

👉 Non state nemmeno a leggere le recensioni positive: tenetevi alla larga da questo posto prima di rovinarvi serata...

Abbiamo scelto questo ristorante in base alle recensioni molto alte. Purtroppo le aspettative non sono state rispecchiare.. Location abbastanza isolata e lontana dal mare, visto il nome mi aspettavo che fosse sul mare o almeno vista mare, invece c'è solo uno scorcio dove si intravede molto molto in lontananza, però c'era un piacevole venticello fresco. Il menù offre piatti tipici di terra, di pesce e pizza. Noi abbiamo preso tartare di tonno e rana pescatrice. Sulla rana nulla da dire, ottima! Sulla tartare invece nonostante fosse buona ho trovato ben 8 squame, quando l'ho fatto notare la cameriera mi ha risposto che il tonno è così e non si riesce a pulire meglio.. Sono rimasto basito in quanto quando io lavoro il tonno a casa di squame non ne lascio. A seguire ravioli di cernia con scampi e limone e frittura di pesce. I ravioli sembravano quelli che trovi al supermercato poi al posto del limone c'era il pomodoro. Frittura gommosa e alcune parti crude. Il servizio l'ho trovato carino ma molto disorganizzato, a parte alcune dimenticanze meno gravi ci era stato detto che per la seadas c'era da spettare 20 min.. Ok ma quando dopo 20 min mi porti la seadas (cruda come la frittura) e mi fai aspettare altri 15 min per l'altro dolce che erano dei biscotti sardi (già pronti) non va bene.. E quando chiedo a 3 camerieri diversi un sacchetto per portare a casa i biscotti rimanenti (visto che costano come l'oro) passano altri 45 min senza che passi più nessuno né con il sacchetto né a chiedere i caffè o gli amari non ci siamo proprio. Magari abbiamo scelto la serata sbagliata ma la nostra esperienza non è stata il massimo eccezione fatta per il proprietario molto gentile. Ultima nota fate attenzione al parcheggio perché è grande ma completamente al buio e...