Ristorante Idea Verde — Restaurant in Olgiate Olona

Se siete amanti del pesce crudo e cercate un’esperienza gastronomica autentica e raffinata, Ristorante Idea Verde è una tappa obbligata. Situato ad Olgiate Olona, questo ristorante unisce l’eccellenza della materia prima a un servizio impeccabile che fa sentire ogni cliente come a casa.

Appena entrati, si viene accolti con un sorriso sincero e una gentilezza rara da parte di Valentina, moglie del proprietario. Il personale è preparato, attento e sempre disponibile a consigliare piatti e abbinamenti con i vini, dimostrando una passione genuina per il proprio lavoro.

Il crudo è il vero protagonista: tartare di tonno rosso, carpaccio di ricciola, ostriche freschissime, scampi dolcissimi e gamberi rossi serviti con semplicità e rispetto per il prodotto. Ogni assaggio è un'esplosione di freschezza, con una qualità del pesce che parla da sé.

Da non perdere anche la selezione di crudi "del giorno", servita su ghiaccio, con piccole variazioni stagionali che dimostrano attenzione alla stagionalità.

Il locale è elegante ed accogliente, con un’atmosfera rilassata che permette di godere appieno di ogni momento. Prezzi in linea con la qualità offerta.

In sintesi: Ristorante Idea Verde è il posto perfetto per chi cerca una cucina di pesce crudo di alto livello e un’accoglienza calorosa e professionale. Un’esperienza da ripetere e consigliare...

Ristorante accogliente e raffinato, immerso nel verde di Olgiate Olona. Su consiglio di amici (viva il passaparola) io e mia moglie abbiamo deciso di festeggiarci un lieto evento. Siamo stati accolti dal titolare Francesco, persona gentile e molto competente in materia enogastronomica che ci ha illustrato sapientemente il menù della serata e come abbinare cibo e vino per esaltarne il gusto. Ci ha stupito anche per le capacità di poliglotta in quanto, dopo aver preso il nostro ordine, parlava in tedesco e francese con i clienti stranieri del tavolo affianco. Abbiamo cenato a base di pesce freschissimo (con una serie di ottimi antipasti, seconda portata e contorni di verdure) abbinato ad un eccellente vino rosé italiano e concludendo con i dolci della casa. Qualità altissima del prodotto e della presentazione dei piatti, con il giusto equilibrio tra sapore e condimenti. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Un plauso anche al personale di sala cortese e veloce. Complimenti...

Abbiamo scelto questo locale per una cena pre natalizia in famiglia. La sala è molto curata e accogliente, con ampie vetrate che danno sul giardino dove è possibile mangiare durante la bella stagione. Il personale di sala è stato attento e disponibile tutta la serata; troppo spesso si ha altrove la sensazione che dopo l'ordine si venga un po' dimenticati, non qui: ulteriori richieste per i miei bambini e delucidazioni sui piatti sono state soddisfatte. I piatti sono sempre curatissimi e preparati con ingredienti di primissima qualità. Dalle crudités di pesce (eccezionali!!) ai piatti con tartufo ai dolci rigorosamente preparati in cucina tutto è stato perfetto. Torneremo...