Ristorante "La Tavernetta dal 1983" — Restaurant in Oriolo

Sincerely the BEST pizza I have ever had in the world. This is not an exaggeration by any means. I’m sorry I have no photos to share, but let me explain. When the pizzas arrived, they looked like works of art. Everyone at the table experienced a moment of awe, then they were eaten and gone before we knew it! The service was impeccable and the ambiance was perfect with nice seating and a beautiful view. We will be returning and I will post photos. You have to see and...

Desidero esprimere il mio più sincero apprezzamento per la realtà giovane e dinamica rappresentata dalla pizzeria La Tavernetta di Oriolo. In un contesto storico e affascinante come quello dei borghi calabresi, spesso lontani dai circuiti turistici di massa, iniziative come questa rappresentano un’autentica ventata di energia, passione e lungimiranza imprenditoriale. I giovani che hanno dato vita a La Tavernetta non solo hanno creduto nel proprio territorio, ma lo hanno valorizzato attraverso un’offerta gastronomica di alta qualità, attenta alla tradizione ma capace di innovare. Il risultato è una pizzeria che non ha nulla da invidiare alle realtà più blasonate, capace di attirare visitatori da tutta la regione e oltre, portando visibilità e ricadute positive anche per l’intero comprensorio. Oriolo, già noto per il suo patrimonio storico-architettonico, oggi trova in La Tavernetta un ulteriore punto di forza, capace di trasformare una semplice serata in un’esperienza da ricordare. L’accoglienza calorosa, l’ambiente curato e, naturalmente, una pizza che racconta il territorio attraverso ingredienti selezionati e lavorazioni attente, rendono questo locale una vera eccellenza. Un plauso, quindi, ai ragazzi de La Tavernetta: il vostro esempio è la dimostrazione che investire nei propri sogni, nella propria terra e nelle proprie capacità può generare un cambiamento...

La Tavernetta di Rocco Silvestri ad Oriolo Calabro, in provincia di Cosenza, è un vero gioiello per gli amanti della pizza. L'impasto a lunga lievitazione, realizzato con un mix di farine locali, conferisce a ogni pizza una leggerezza e un sapore unici. Ogni creazione è una tavolozza di gusto e colori, un'opera d'arte culinaria che esalta i prodotti del territorio.

Rocco è un romantico visionario, che non si limita a preparare pizze, ma crede davvero nelle potenzialità della sua terra. Il suo impegno nell'utilizzare ingredienti locali e di prima scelta si riflette nel sapore straordinario delle sue pizze. Ogni morso è un'esperienza che racconta storie di tradizione e innovazione.

La Tavernetta è un luogo da visitare assolutamente, dove la passione per la cucina si fonde con la creatività. Se siete in cerca di un'esperienza gastronomica indimenticabile, non perdete l'occasione di gustare le...