Disappointing Experience
I ordered the duck breast, but it was severely lacking in seasoning and taste, making it unbearably chewy to the point where I couldn't even cut it. Even after attempting to adjust the seasoning, I had no choice but to return the dish.
The service, unfortunately, did not meet my expectations either. Waiting for over 15 minutes just to receive a beer is quite unacceptable in a dining setting.
The bill totaling 85 euros for two people was unexpected, considering the quality of food, slow service, and the fact that I returned my plate nearly untouched.
Regrettably, I cannot rate my experience any higher than one star. I hope that these comments can be taken constructively to help improve the overall...
Read moreAhimè fino all'anno scorso era fantastico aveva un servizio eccellente e il cibo a livello di qualità/ prezzo non aveva concorrenti. L'assenza del servizio in sala del maître Sebastian, presente l'anno scorso, si è sentita. Siamo arrivati al ristorante previa prenotazione alle 14.00 Alle 15.00, quando abbiamo capito che ci avevamo abbandonati al nostro destino, abbiamo sollecitato l'ordine dei dolci. La risposta è stata "mi spiace ma la cucina è ormai chiusa!". Servizio o disservizio? Lo abbiamo fatto notare e la responsabile di sala ha risposto " è scritto ovunque che la cucina chiude alle 15.00!" Ma è scritto dove? E poi anche se l'avessero effettivamente scritto, non dovrebbe essere onere di chi prende la comanda ricordarlo visto che hanno accettato loro una prenotazione telefonica per le 14.00? E poi sentirsi dire " anche noi dobbiamo riposare!". Ma che risposta eh??
Eravamo in quattro e dopo aver chiesto le salviette per pulrci le mani c'è ne hanno portate solo 2.. ahimè mancano le basi della gestione della sala.
Siamo in Sardegna in una location sulla spiaggia da favola e il menù prevedere calamari della Patagonia Gamberi Argentini e carne di canguro. Che dire?? Peccato visto il pesce fresco locale che servivano fino all'anno scorso. La cameriera di sala ci ha detto che i gamberi che servono facevano 5 a zero ai gamberi di Mazzara del Vallo! E chi s'importa? Le spiegazioni del perché non avessero pesce fresco locale, a parte le cozze di Olbia, è stata che ormai avevamo raschiato il fondo dei mari e che di pesce locale c'è n'è ben poco. Per favore formate il personale di sala affinché evitino di dire castronerie, talmente tali che vi causeranno la perduta totale dei vostri clienti.
Per scusarsi del disservizio ci hanno offerto un caffè, neanche un amaro!
Che...
Read moreDelusione totale nonostante la location suggestiva
Il ristorante gode di una posizione splendida, affacciato sulla spiaggia di Sa Curcurica, ben arredato e curato nei dettagli. Peccato che la bellezza del luogo resti l’unico vero punto a favore di un’esperienza complessivamente deludente.
All’arrivo, l’accoglienza è stata fredda e poco professionale: la cameriera, scortese e arrogante, ci ha praticamente obbligati a ordinare tutto subito, sostenendo che altrimenti non sarebbe riuscita a “far partire l’ordine in cucina” – un’affermazione priva di senso.
Il servizio si è poi rivelato completamente disorganizzato: piatti e vini sono arrivati senza alcuna coordinazione, con lunghi tempi d’attesa (oltre 50 minuti per il vino) e nessuna attenzione al tavolo. La stessa commessa, inizialmente impostata che vantava la conoscenza di altre lingue oltre l’italiano, ha presto mostrato un atteggiamento infastidito e poco rispettoso, compromettendo ulteriormente l’esperienza.
Quanto al cibo, alcuni piatti erano ben presentati, ma i sapori risultavano disarmonici e mal abbinati. Le porzioni erano molto ridotte e i nostri ragazzi sono rimasti affamati. Il rapporto qualità/prezzo è fortemente sbilanciato: prezzi elevati per una qualità che non li giustifica.
Al momento del conto, essendo un tavolo da 10, abbiamo chiesto di suddividerlo in due e di ricevere un dettaglio degli importi. Ci è stato risposto che non era possibile, senza alcuna spiegazione plausibile. La gestione del pagamento è stata confusa e approssimativa, aggravata da un atteggiamento scortese anche alla cassa.
In sintesi: un locale con potenzialità, ma da evitare fino a quando non verranno migliorati professionalità, accoglienza e qualità complessiva del servizio. La location, da...
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