Il Forno di Ranalli Rosina — Restaurant in Orvinio

Be qui stiamo parlando di una cosa introvabile nel resto del mondo. Premesso che il paesino di Orvinio rimane uno dei più belli e fruibili di tutta la zona tra Rieti e Tivoli questo forno di pizza e pane è una pietra miliare per tutti i motociclisti, i ciclisti, gli scalatori, i passeggiatori, i turisti che bazzicano la zona il sabato e la domenica. Non ho ancora trovato un posto dove facciano una pizza bianca cosi (scusa Bonci). La pizza rossa poi ha il sapore di quando ero bambino con quel pomodoro di alta qualità che ti sprigiona un sapore immenso. Insomma questo piccolo forno a gestione familiare e che frequento da quasi 30 anni non è cambiato di una virgola e meriterebbe una targa platino dalle Michelin per Il gusto e la passione di perpetrare la...

Storico forno di Orvinio, dove si possono trovare pane pizza dolci e altro. Poca varietà, ma altissima qualità. Di pizza ne fanno solamente due tipi, bianca e rossa. Sono pizze uniche che ognuno almeno una volta nella vita bisogna assolutamente provare. La bianca si può far farcire con salumi dall'alimentari dall'altra parte della strada. La pizza rossa è eccezionale. Da anni il forno è una tappa obbligatoria per motociclisti, ciclisti e tutti quelli che passano per Orvinio. Come dolci consigliati i biscottoni per la colazione!...

Di passaggio con amici ci siamo fermati per comprare del pane e della pizza. Il locale è veramente piccolo.. Ma le persone aspettano tranquillamente fuori il loro turno.. L'attesa è stata premiata dall'alta qualità dei prodotti.. Il pane croccante la pizza morbida dal profumo e dal sapore intenso. Ottimo rapporto qualità prezzo e cortesia e professionalità. Sicuramente torneremo per assaggiare gli...