Bar Alba — Restaurant in Ospedaletti

You can tell there is a good intention to serve freshly homemade food. The ravioli and the gnocchi were great . Thin pasta , freshly made. Hard on a side. I had it with meat sauce. The ravioli where coked perfectly. Unfortunately the meat sauce needed little bit more cooking and some sugar to correct the acidity. The homemade gnocchi with Local fresh artichoke were great. As a main dish I had the “vitello tonnato”. The meat for my test was over cooked and the Tonnato sauce missed a bite, for my taste. I am not a big fan of tonnato sauce made with pre made, canned Majo ….but it looks like to be the standard in many trattoria I visited in Italy. The Arosticini were good. As per te dessert I had the tiramisu….way to heavy. Aver all the experience was good. I will definitely be back for the freshly homemade ravioli, but this time I will have them with sage and butter to appreciate the pasta. The service was great And all the staff was nice and accommodating. A good balance between food...

Volevo provare i famosi ravioli di borragine, tanto apprezzati in molte recensioni su questa nuova gestione: che dire, una delusione totale. Letteralmente stracotti, tanto da ridursi a qualcosa di molliccio e assolutamente immangiabile. Come secondo, in assenza delle rostelle, altro "cavallo di battaglia" della casa, ho optato per salsiccia ai ferri con contorno di patatine fritte. Mi hanno portato invece un piatto di patatine fritte con contorno di (una) salsiccia, e nemmeno tanto buona. E le delusioni sono passate a due. Mi direte, forse e' un menu da pranzo di lavoro, peccato che non me l'hanno detto e nemmeno era indicato in qualche modo e, comunque, anche se lo fosse stato, resta una mediocre qualita' della cucina. La cosa divertente, si fa per dire, e' che ti chiedono pure "tutto bene?" e quanto tu gli rispondi "no, per niente, i ravioli erano immangiabili" ti guardano con l'aria meravigliata, quasi risentita, senza spendere nemmeno una parola di scuse o, quantomeno, di giustificazione. Non ci siamo ragazzi, peccato. Per completezza il prezzo del "pranzetto" per due persone e' stato di 30 euro, sicuramentw modico, peccato che uno al ristorante ci va soprattutto per...

Posto carino. Sicuramente se ti piace mangiare casalingo è il posto giusto. Appena sopra il centro di ospedaletti il clima è molto famigliare e allegro. Sembra di entrare ad una sagra di paese. Il bar internamente è molto piccolo si mangia sempre fuori. Bisogna mettere in conto che nel caso di pioggia dovrete trovare un'altra location. I tavolini sono all'aperto e senza riparo. Il personale è giovane e cordiale sono abbastanza veloci e disponibili. Ottima qualità di cibo. Ravioli tipici della zona freschissimi. Poi molti piatti abruzzesi. Di spicco rostelle e salamelle. I dolci vanno un po migliorati. Due cose sicuramente da migliorare:

I prezzi. Quando uno ordina non sa minimamente quando spenderà. Non c'è u menu.

Il POS. non si può non far pagare con le carte. Ormai tutti devono dare la possibilità.

Detto questo rapporto qualità prezzo buona forse un pelo caro ma sono tutti molto gentili. Solitamente...