Fassushi Ovada — Restaurant in Ovada

Esperienza negativa ...viste le ottime recensioni abbiamo prenotato e cenato lì. Essendo in gruppo ,abbiamo assaggiato sia le proposte dei percorsi consigliati che i piatti singoli.Tutti sushi già pronti e piatti per lo più freddi o scaldati al momento in cui gli abbinamenti sono per lo meno discutibili.La qualità non è valutabile...ha tutto più o meno lo stesso sapore... uscito da una fabbrica di cibo industriale.In effetti a locale pieno siamo stati serviti in 10 minuti come se i piatti non aspettassero che di uscire dal nastro trasportatore.Come gentile omaggio con il caffè ci sono arrivate in un vassoietto le caramelle Haribo,il non plus ultra dei dolci fatti in casa.Il conto bello salato dato il pessimo rapporto...

Ci volevo andare da tempo e sono rimasto piacevolmente colpito. Forse il sushi rifatto con ingredienti nostrani non è sarà un'idea così innovativa, ma l'accostamento con prodotti e ricette del territorio è francamente sorprendente, infatti mai avrei pensato che il bagnetto verde e la fonduta di raschera si sposassero alla perfezione con la carne cruda. Molto buono anche il servizio, con il proprietario molto disponibile a spiegarci le varie tipologie di piatti e il prezzo è in linea con la qualità ottima del cibo. Voglio assolutamente tornare, anche per prova quei piatti che per motivi di dieta (me tapino!!!) non...

Eccellenza! Locale caratteristico, ampia scelta di vini, il proprietario estremamente disponibile a spiegare il menù e a consigliare i giusti abbinamenti. Non si tratta di mangiare ma di fare una vera e propria esperienza nel gusto, nel profumo, nelle diverse consistenze. Menù unico nel suo genere. Tutto a livelli strepitosi. Per me era un'occasione speciale e i proprietari hanno saputo rendere unica la giornata mia e della mia compagna con attenzioni e coccole che non sono assolutamente date per scontate. Davvero GRAZIE ai...