Chakramen Padova — Restaurant in Padua

Non male per iniziare ad approcciarsi al ramen, ma ben lontano dai sapori decisi che si trovano in Giappone, certamente in ristoranti situati in italia bisogna andare incontro al palato italiano. Le "sfioziosità" sono buonissime (abbiamo provato BAO di maiale, TAKOYAKI , pollo KARAAGE, e GYOZA di maiale e son tutte ottime). TASTO un pelo DOLENTE : il ramen: ho preso il ramen TONKOTSU (brodo di maiale molto leggero, carne di maiale marinata...dove marinata? era semplicemente bollita, buona e tenera, ma non rimane impressa nella memoria, uova marinate benissimo, verdure buonissime, spaghetti insipidi, si sente che sono stati cotti su acqua senza sale, se fossero stati bolliti nel brodo sarebbe stato un piatto eccellente). Il mio compagno ha preso il FRIED CHICKEN ramen, cotoletta di pollo buonissima, il brodo penso sia stato di pollo, molto più leggero rispetto a quello di maiale...quindi gne, stesso problema con i noodles) Prossima volta RITORNERO' sicuramente per provare altri ramen (magari uno di quelli di miso o di pesce). I bagni erano puliti ma faceva un pò cringe l'estetica, con qualche foglio stampato qua e là di vari personaggi anime, vabbè si tratta sempre di una catena, quindi non c'è sicuramente budget per zone...

Ho voluto provare questo nuovo ramen per le molte recensioni positive che erano state fatte, mi sorge il dubbio che non fossero reali data la mia pessima esperienza in questo posto. I piatti arrivano tutti separati quindi senza la possibilità di poter cenare tutti assieme, si dimenticano addirittura un piatto che non arriva mai e di conseguenza per aspettare di mangiare assieme, gli altri piatti si sono raffreddati. Abbiamo ordinato il ramen che era insipido e oserei dire scotto. Il riso in quantità industriali imbarazzanti cotto male e insapore. Lo facciamo presente alla signorina e inizia a fare storie dicendoci che è lunedì e che hanno solo due cuochi, risposta fuori dal mondo a mio parere dato che a prescindere dal giorno pago sempre quel prezzo e quindi pretendo di avere sempre un buon servizio.voleva farci pagare tutto per intero nonostante il piatto arrivato dopo 1 ora di attesa non fosse stato praticamente mangiato.. alla fine dopo tante storie e minacce di recensire il locale(cosa che avrei fatto ugualmente dato la terribile esperienza) ci ha tolto 2 piatti dal conto. Beh che dire ve lo sconsiglio pienamente. A Padova ci sono altri locali che fanno un RAMEN pazzesco! Da shifu a...

Erano anni che non mangiavo così male, chi serve cibo del genere si merita recensioni come questa, che scrivo subito dopo cena nel caso la notte mi sia fatale, così almeno i posteri saranno messi in guardia sul non mangiare in questo posto. Pad thai appiccicoso come silicone, quasi immangiabile, sapore anonimo, si sfaldava in bocca. Volevo rimandarlo indietro ma poi ho visto che anche i piatti dei miei amici erano pessimi quindi ho sfidato la sorte accontentandomi di mangiare mastice. Ramen inaccettabile, grassissimo con bolle di olio in superficie, pesantissimo, impossibile finirlo senza stare male. Dopo cena il ramen ha iniziato a risalire nei nostri esofagi come lava di un vulcano. Odore pestilenziale nella saletta interna, un misto tra compensato ikea e cibo disgustoso, quasi impossibile starci dentro. Spiego le 4.6 stelle attuali col fatto che i clienti sono quasi tutti giovani amanti dei manga, dalle scarse pretese gastronomiche, che vedendo qualche action figure dei pokemon credono di aver cenato a Tokyo. In ogni caso l'arredamento era triste da morire e mi ha lasciato un senso di sconforto difficile da elaborare. Spero che il biochetasi scongiuri un ricovero in...