Cinquanta - Spirito Italiano — Restaurant in Pagani

Sono andata a cena con amici Abbiamo preso tre entree diverse e tre focacce nel padellino. Gli entree erano davvero buoni, dal polpo, alla tartare alle panelle invece mi hanno delusa le focacce nel padellino. Nessuna di distingueva per sapore se non un po' la nerano. Belle da vedere complicate da mangiare. La qualità della focaccia era ottima, la consistenza, la leggerezza ma secondo me vanno rivisti i gusti. Abbiamo preso una tonnata, nerano e Paganese. Peccato. Una porzione di patatine fritte, non ben cotte. Altra nota un po' stonata è stata la questione caldo. Eravamo all'interno proprio perché era presente l'aria condizionata ma ad un certo punto è iniziato a percepirsi il caldo, molto caldo e abbiamo notato le porte aperte, spalancate, abbiamo chiesto il motivo e ci è stato detto che bisognava servire anche l'esterno. Ecco, forse, in queste giornate di grande caldo è meglio gestire diversamente la cosa, soprattutto magari tenendo cmq l'aria condizionata accesa. Cosa che è stata fatta dopo. Ottimo, davvero, il tiramisù. Ho davvero apprezzato e si vedeva che era fatto in casa. Bella l'atmosfera. Buon servizio. prezzo nella media.Circa 33€ a testa per Tre entree, tre focaccine, due calici di vino, 3...

Mai più. Siamo stati lí per un compleanno, partendo dal fatto che non ci hanno fatto mangiare la torta portata da noi perché non avevamo lo scontrino fiscale con noi ma solamente l imballaggio della pasticceria con indirizzo numero di telefono ecc.. e quindi tutti i dati in caso “poteva succedere qualcosa “ per una semplice torta panna e nutella ma vabbé sorvoliamo.. proseguiamo che doveva esserci una serata con musica dal vivo come da sponsorizzazione sui social ma niente.. alla richiesta di una mia amica di avere una cannuccia é stato detto “ non ne abbiamo” mentre al mio drink c’era e guardando su altri tavoli le coca cole erano accompagnate da cannucce.. chiediamo patatine fritte ma la cucina era chiusa , come stuzzicheria solo tarallini e olive stop. Il personale molto arrogante alla richiesta di un semplice drink red bull e vodka “non abbiamo redbull o bevande energetiche” con tanto di puzza sotto il naso.. il bagno delle donne? NO COMMENT.. Acqua ovunque (sperando che era solo acqua). Spero sia stato un caso isolato quello di ieri altrimenti non mi spiego come fa ad essere così famoso sui...

Gli iconici anni '50 possono rivivere in un bicchiere? In questo posto assolutamente si. Ci riescono egregiamente questi intraprendenti giovani che hanno deciso di riscoprire il senso dell'ospitalità e del gusto, dei sapori e delle immagini del momento storico più emblematico del nostro Paese. Ambiente retrò, funzionale allo spirito del menu e ai suoi cocktail. Un tripudio di ricordi in soluzione liquida che omaggia il mondo della mixology senza sbavature, senza eccessi, senza autoreferenziali virtuosismi di superficiali tendenze. Qui c'è studio, ricerca, carattere e un'attenzione al cliente veramente difficile da trovare altrove. Menù di stuzzicherei e non solo di altissimo livello a prezzi che più nazional popolari si muore eppure sfiorando la perfezione in materie prime, gusti, impiattamenti, trasformazione. Ambiente accogliente, informale. Nei weekend...