Ristorante Pizzeria "La Tammorra" — Restaurant in Pagani

Esperienza pessima, non ci torneremo mai piu. Frequentiamo il locale da alcuni anni, clienti affezionati e ne avevamo sempre parlato bene, ma dopo l'ultima volta il nostro giudizio è cambiato totalmente. Eravamo in 5 Una volta accomodati, il cameriere è venuto a prendere l'ordine quindici minuti dopo: Antipasti per due persone e un piatto di patatine fritte, un primo e 4 secondi di cui due arrosti, un tonno alla piastra e una frittura di pesce più alcuni contorni. Gli antipasti arrivano dopo mezz'ora, la porzione di patatine ridicola: 5/6 patatine mentre al tavolo accanto il piatto era enorme a parità di porzione. Dopo gli antipasti, un'attesa di due ore (reali) durante le quali abbiamo chiesto 3 volte che fine avessero fatto i nostri piatti, ma senza mai ricevere risposta. Arrabbiati e ormai non più affamati, abbiamo deciso di pagare e andarcene senza aspettare l'arrivo del primo e dei 4 secondi con contorni, ma siamo stati bloccati dalla proprietaria che ci ha dato dei maleducati e ci ha fatto sedere a tavola di nuovo. Istantaneamente sono arrivati i secondi, quasi tutti crudi gli arrosti (non al sangue, ma proprio crudi) e anche la porzione di frittura era misera al pari di quella di patatine. Se avessero compensato almeno il ritardo con del cibo cucinato bene, e invece no. Dimenticavo, dei contorni nemmeno l'ombra. Per non parlare del vino, schiumoso e dal sapore cattivo. Si sa che quando la schiuma non va subito via, il vino non è buono e volevano farci credere che fosse una proprietà del vino stesso. Siamo rimasti davvero delusi da come ci hanno trattato, proprio perché clienti abituali e affezionati. Il conto finale non ha tenuto conto dei disagi e degli errori del servizio, abbiamo pagato tutto quello che è stato ordinato. Una VERGOGNA, state alla larga da...

Ho cercato su internet i migliori ristoranti/pizzerie di Pagani e ho trovato questo locale tra i primi consigliati.

Arrivato in sala noto un ambiente tranquillo e accogliente. Il locale ha uno stile rustico (un punto a favore).

Premetto che il locale non era molto affollato anzi vi erano pochi clienti 5/6 tavoli al massimo.

Mi siedo e la cameriera mi porta il menù ,il menù aveva una varia scelta delle portate e sinceramente non mi è dispiaciuto ,era molto coinciso ecco. Decido quindi di prendere una tagliata di salumi e crostini ed un piatto diverso dal solito quale le mezzemaniche patate e lardo.

Prima dell'antipasto mi hanno servito un crostino con pomodori, davvero squisito. Anche l'antipasto non era male.

E POI...Vengo servito con una pasta che era tutt'altro che buona, facevo fatica a distinguere la pasta dalle patate ,il lardo a malapena distinguibile in gusto, nessuna cura nel piatto con la pasta buttata "come viene viene" cosa che non ho riscontrato in altri piatti.

Ho concluso la mia esperienza con un bel caffè napoletano(mai provato prima). Alla fine sono andato a pagare il conto alla cassa e all'uscita ho salutato 2 volte senza ricevere una risposta ma solo dell'amaro silenzio ,motivo per cui mi sento di dare nel complesso 2 stelle anzichè 3. Signori l'educazione...

La Tammmora non è semplicemente un ristorante, è un'autentica ode ai sapori del nostro territorio. Per chi, come me, cerca l'eccellenza della cucina tradizionale, questo luogo rappresenta un punto di riferimento assoluto. La maestria dello Chef Giuseppe Russo è tangibile in ogni piatto: una dedizione quasi maniacale nella selezione di materie prime d'eccezione e un amore viscerale che trasforma ogni portata in un'esperienza. ​Ma oggi voglio spezzare una lancia a favore di una protagonista inaspettata: la pizza. Dimenticate le mode del momento; qui siamo di fronte a un ottimo mix di equilibrio e sapienza. Un impasto molto curato, leggero e digeribile, una cottura che ne esalta la fragranza e un'accurata selezione di ingredienti che dialogano in perfetta armonia. Vi esorto a lasciarvi sorprendere, ad assaporarla senza preconcetti: scoprirete una delizia. ​Il tutto è incorniciato da un servizio, come sempre, impeccabile e attento. Bravi, continuate a guardare avanti con questa passione. Un'esperienza da...