Sono appena uscito dal ristorante" La Collina" a Palmi RC, nel quale ho pranzato insieme alla mia compagna e a due amici del luogo che ce l'hanno consigliato,veniamo tutti gli anni qui in vacanza e mi vergogno in un certo senso di non aver mai fatto sosta qui,consiglio a chiunque abbia buon gusto di venirci,per degustare i piatti tipici fatti con grande maestria dalla cuoca "shef"Mimma persona simpaticissima e veramente brava nel suo campo,ci ha deliziato con antipasti primi e secondi di una qualità assoluta,il tutto servitoci dal cameriere Santo,persona altrettanto qualificata e con l'umorismo giusto,piacevole e mai fuori le riga,tra parentesi....dolci strepitosi che ad anche uno come me che non ci fa più di tanto ,hanno incantato,un ultima parola voglio dedicarla al marito della chef Mimma e credo gestore del locale,persona altrettanto simpaticissimo,uomo di mondo che ti fa sentire a casa,lo straconsiglio a tutti coloro che vogliono passare un momento bello e in buona compagnia mangiando benissimo! Grazie a Mimma in primis,a Franco per gli amici Ciccio e a Santo un gran...
Read moreUn'esperienza gastronomica indimenticabile sul Monte Sant'Elia
Se cercate un luogo dove tradizione e qualità si incontrano, il ristorante sul Monte Sant'Elia è una tappa obbligata. Qui ho avuto il piacere di assaporare una cucina calabrese autentica, dove ogni dettaglio è curato con passione.
Il piatto forte è stata la struncatura, una pasta tipica della zona, preparata divinamente e condita in modo impeccabile, che racconta la storia e i sapori di questa terra. Come secondo, una tagliata con funghi porcini che definire eccezionale sarebbe riduttivo: carne tenera e succosa, abbinata alla freschezza e al profumo inconfondibile dei porcini.
Il personale, con la sua simpatia e disponibilità, ha reso il pranzo ancora più piacevole, anche il servizio è stato impeccabile e attento senza mai essere invadente. I prezzi? Assolutamente onesti per la qualità offerta, una rarità che ho apprezzato molto.
Concludendo, un ristorante che merita più di una visita, sia per il panorama mozzafiato del Monte Sant'Elia sia per l'esperienza culinaria unica. Complimenti a...
Read moreSono stato al ristorante La Collina a Palmi con la mia ragazza e purtroppo l'esperienza non è stata all'altezza delle aspettative. Nonostante avessimo concordato un servizio coordinato, abbiamo ricevuto gli antipasti e il primo piatto della mia ragazza insieme, mentre io ho dovuto aspettare 20-30 minuti per la mia pizza. Durante la nostra esperienza, abbiamo notato un atteggiamento di responsabilità evitata da parte dello staff. Il cameriere, sebbene gentile e disponibile, sembrava attribuire i problemi di servizio alla pizzeria, mentre il titolare ha dato una risposta insolita, sostenendo che il cameriere avrebbe dovuto avvertirci del possibile problema di coordinazione tra ristorante e pizzeria durante i giorni di maggior affluenza.
Nonostante le nostre lamentele, non abbiamo ricevuto alcuna forma di compensazione. È evidente che La Collinetta a Palmi ha problemi nella gestione delle comande e nel fornire un servizio tempestivo ai clienti. Speriamo che queste critiche possano essere utili per migliorare l'esperienza...
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