Dixi Bar — Restaurant in Palombara Sabina

Quello che non ti aspetti: Un bar nella piazza più centrale di Palombara, proprio di fronte alla torre, poco più di un chiosco... si scende in un seminterrato e ci si ritrova in un suggestivo grottino con pareti in pietra. La cucina è casareccia con ingredienti genuini del territorio. Ho avuto modo di assaggiare un antipasto di prelibati salumi e formaggi della Sabina, seguito da un'abbondante porzione di tonnarelli alla matriciana. Grande gusto, poco prezzo. Quello che è risultato fuori scala è stato solo l'acqua minerale. La prossima volta berrò...

Ho avuto il piacere di soggiornare a Palombara per un weekend e devo dire che questo locale è fantastico. Il personale è molto gentile e disponibile ed il rapporto qualità prezzo è perfetto; con il menù panino a soli 8 euro godi di patatine fritte, bibita ed un panino enorme; qualità della carne ottima. Che dire, per il resto il locale è molto carino e accogliente e la vista dalla terrazza fuori è eccezionale. Dovrebbero esserci tanti...

Ristorante sito in Palombara ricavato da una grotta. Ci sono stata 2 volte a mangiare con the fork con lo sconto menu del 50% e soprattutto quando abbiamo mangiato il pesce mi sono trovata molto bene. Quest'ultima volta mi hanno detto che facevano solo carne ma anche in questo caso il cibo era davvero buono e la cortesia del personale super. Ci tornerò sicuramente e lo consiglierò...