Uno dei pochissimi ristoranti aperti anche a pranzo nei giorni feriali a settembre sulla costa tirrenica da Fuscaldo ad Amantea. La location consiste nel piano terra con tettoia e prato di una normale casa a più piani situata appena sopra la statale. Il posto è pulitissimo e consente un bellissima vista mare mentre ogni tanto, lato montagna, si affacciano le caprette della proprietà. Nel complesso, un buon posto, nonostante la vicinanza alla strada e l’ordinarieta’ dell’edificio principale. Ma il tutto acquista moltissimo valore se si considera la gentilezza e la capacità di intrattenere gli ospiti della signorina ( figlia dei proprietari, che sono anche i cuochi) che serve ai tavoli e la bontà della cucina, tutta di matrice familiare e con tanti prodotti di produzione propria. Abbiamo apprezzato tantissimo tutto, carne, pesce e dolci, con una menzione speciale per gli gnocchi alla paolana e, fra gli antipasti, per una soppressata all’olio eccezionale che abbiamo tentato invano di acquistare a parte (ma purtroppo la produzione non è sufficiente a consentirne la vendita al di là del servizio al tavolo 😂) ; unica nota un po’ stonata in mezzo a tanta bontà, la tagliata, risultata un po’ troppo grassa. Lo consiglio vivamente, e ci ritornerò senz’altro, per il non comune abbinamento, vista mare, fra la squisita cortesia ( e l’evidente cultura) del personale e la...
Read moreBuongiorno a tutti
Ho avuto il piacere di conoscere questa trattoria ieri sera dove abbiamo cenato in 15. Parlo con cognizione di causa dato che ho gestito diverse attività di ristorazione e posso affermare che La Reginella è la giusta dimensione di trattoria nel 2020. Numero di posti adeguato, menù non esageratamente lungo (cura, qualità e velocità di servizio), poco personale ma efficiente.
In altre recensioni si parla di prezzi esagerati...a mio avviso è il contrario.
L'unica cosa che aggiungerei al vostro menù è un percorso gastronomico ben bilanciato (spiegherò dopo perchè) con vino in abbinamento così da semplificare l'ordine per noi vs clienti (soprattutto per tavolate) e semplificare anche il lavoro in cucina offrendo il massimo del gusto e della qualità ad un prezzo giusto per tutti.
Ieri sera io non ho detto neanche una parola al momento dell'ordinazione dato che eravamo in 15 e non volevo creare altra attesa alla cameriera ma considerando di aver preso antipasto casereccio (salumi, formaggi, sottoli, fritti ecc.) e due assaggi di primi molto "forti" è normale che stanotte ho dormito con la bottiglia d'acqua sul comodino ma ribadisco E' NORMALE.
Tutto buonissimo però si può cadere facilmente nel "non saper ordinare" e conseguentemente sbagliare nell'esprimere un giudizio sulla vs attività che,attualmente, è 5...
Read moreDelicious food and lovely staff. I ordered a pasta dish with swordfish and a salad and was so full I couldn't order dessert, but the desserts (and dinners) ordered by the rest of my party all looked delicious. I would definitely suggest stopping in here if you're in the area (and I strongly suggest that you call ahead to make a...
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