Marienplatz Braustube — Restaurant in Parma

It's a nice place after all. When you step in, no worries, you feel the pub atmosphere. Lot of wood. You can find your place at the bar or, for a little group, in one of the tables. Beers, guess what, German so if you like the style, that's your place (I personally prefer Belgian beers). Food looks good. I just tasted the french fries (impressively good) and the Brezel (Prezel????... average. Tasted some that were better). So......

Sono stato di recente in questa birreria/pub della mia città, ne avevo sempre sentito parlare ma non avevo mai avuto l'occasione di andarci, il posto si trova non lontano dal centro e quindi abbastanza comodo da raggiungere in auto. Appena entrati si è catapultati in un mondo assolutamente caratteristico e se si ama questo genere di posti è il top, la birra loro pezzo forte per come ho provato è buonissima e hanno anche una bella varietà di piatti caldi, più o meno tipici del luogo di appartenenza. Io e il mio amico abbiamo optato per un bretzel com speck e formaggio da dividere e idem con un bagel con un salume simile ma non ricordo il nome e pure lì formaggio. Abbiamo accompagnato il tutto con due birre, la sua una bella scura servita in un bellissimo boccale e la mia una bionda davvero buona e corposa. Abbiamo poi scelto due piatti per finire in bellezza, io un buon gulasch davvero ben cucinato e saporito e il mio amico un semplice panino con porchetta, gorgonzola, cipolle e peperoni grigliati. Un esperienza davvero positiva e che ripeterò di certo, personale gentile e disponibile e servizio ok, poi sia le birre che il cibo erano davvero buoni, locale...

Da cancellare. Sono arrivato e mi sono seduto. Al momento di ordinare ho chiesto al cameriere, un signore di mezza età, chr presumo sia il titolare del locale di poter assaggiare un sorso di birra per valutare se ordinare quella o un altro tipo. Mi ha riferito che un sorso di birra costa €1 a parte. Poi al momento del conto ho chiesto la fattura ma, sempre lui, mi ha risposto che le fatture le rilascia per un importo minimo di spesa di euro 100 poiché, a suo dire, ha un computer vecchio e le fa predisporre al commercialista che gli chiede 13 euro per ogni fattura. Non condivido far pagare €1 un sorso di birra ma è comunque una scelta commerciale e degli ed libero di scegliere come gestire il suo (presumo) locale. Ma il tetto minimo di spesa per la fattura è illegittimo. Ognuno può fare le sue valutazioni. Per me pessima esperienza e per sua immagine data al cliente. Non merita di lavorare. A mai...