Su Tziri Tziri — Restaurant in Patiolla/Dolianova

Su Tziri Tziri …. A unique name and a unique place to spend an afternoon…. It was Sunday and the restaurant was full - “only the 2 of us we said to the waitress and the chef and we came all the way from America to eat at your restaurant” 😊- English did not work however my wife speaks French to Barbara the waitress who spoke French and voila - they immediately set up a table for us- super amazing and accommodating …. we ate one of the best cuisine We’ve had within a short driving distance from Cagliari… located at the entrance of the little town of Dolianova … a place to relax with the family and where you can taste all the specialties of this region ... did I mention the amazing cuisine! …. you will be immediately welcomed by a very pleasant staff. Easily accessible with street parking. Thank you Barbara and to her...

Ieri è ricapitata la necessità e con l'ottimo ricordo della prima volta (davvero nulla da dire, sia per qualità che servizio) ne abbiamo subito aprofittato per tornare. Alla cassa ci chiedono prima di andar via se è andato tutto bene ma non mi è sembrato il caso di aprire bocca con clienti attaccati che consumavano. Non siamo però neanche il genere di persone che fanno la bella faccia prima e la cattiva recensione dopo, infatti abbiamo scritto prima a loro su WhatsApp quanto di seguito e anche la loro risposta qualifica.. qualifica davvero.. Elenco tutto: -Tavolo per 2 usato per 4 persone. Era già da andarsene prima di sederci ma abbiamo voluto dare fiducia e capire come avrebbero servito il cibo senza spazio

Cordula, hanno detto che era nel menù la sera prima al telefono ma l'hanno portata solo al tavolo a fianco(1°umiliazione). Abbiamo dovuto chiederla e con fare e dire come se fosse uno strappo alla regola ne hanno portato la quantità di una forchetta scarsa

-Ravioli (squisiti davvero) peccato che erano 1 a ciascuno (4 di numero su un piccolo piattino a antipasto) Ci siamo visti costretti a richiederli e ne hanno portato solo altri 2 a testa, quindi in tutto 3 ravioli a testa...

-Fregola pochissima e asciutta, sempre sul famoso piattino da antipasto

-Agnello buono ma pochissimo. Anche questo, meno di un assaggino

-Arriva la salsiccia anziché grigliata mista come detto la sera prima al telefono. Tra l'altro, riscaldata. Non vado di certo al ristorante per mangiarmi la salsiccia riscaldata, non accade nemmeno quando mangio a casa mia. Tra l'altro al tavolo a fianco al nostro vediamo portare anche le costine di maiale (il tutto bello fumante, ennesima beffa) Facciamo presente il tutto a una cameriera e ci dice che evidentemente c'è stato un errore, sparita🤷🏼‍♂️

-Patate di contorno crude e immangiabili. Fatto notare assieme alla salsiccia, ma si sono solo scusati senza rimediare portandoci ad esempio patatine fritte come nel tavolo a fianco (ennesima beffa)

Il caffè era ok e anche i dolcetti erano buoni. In coscienza mi sembrava corretto avvisare prima loro, ma la risposta è stata caratterizzata da deboli giustificazioni. C'è troppa distanza da colmare. Strano, perché la prima volta è andata come tutte le altre...

Sono appena tornata a casa dopo aver consumato un delizioso aperitivo da Su Tziri Tziri. Questa bella esperienza mi porta a scrivere una recensione che parte dal cuore. Su Tziri Tziri si trova alle porte del paese di Dolianova. Si presenta esternamente come una piccola baita di legno immersa in un parco ombreggiato e con una dolce atmosfera. Innanzitutto l'accoglienza è stata davvero affettuosa sorridente e professionale nel rispetto assoluto delle regole Covid. Non avendo alcuna idea di cosa potessero servirci, ci è stato spiegato che i prodotti che servivano sarebbero ero stati tutti del territorio doliense e nel rispetto della tradizione. Infatti il mio aperitivo alcolico era un delizioso Spritz composto da Amaro Doliense, Doli', con arancia e acqua tonica o variante acqua gassata aggiungo, una vera chicca, fresco e profumato . Il mio compagno un delizioso calice di Cannonau della rinomata cantina di Dolianova. Un tagliere composto da una peperonata di melanzane capperi olive e un sughetto casereccio, sott'oli di zucchine e melanzane davvero super, pecorino salsiccia sempre del territorio. In ultimo un caffè buonissimo con la compagnia di due zeppolette da leccarsi le dita. Ho avuto il piacere di chiacchierare con Andrea il proprietario che ci ha spiegato con grande empatia il menù della cena e dei pranzi, perché non si fanno solo aperitivi, che cambia al cambiare delle stagioni e devo dire che è stato un fine aperitivo davvero molto amichevole. Il conto molto contenuto per la qualità del prodotto. Promosso e ci tornerò prestissimo con amici e parenti. Consigliatissimo da...