Pizzeria Lo Sciabecco — Restaurant in Pavia

Siamo entrati per mangiare una pizza verso le 23,30. Abbiamo chiesto se ci fosse un tavolo e un cameriere ci ha accompagnati presso un tavolo libero. Appena seduti, arriva un cameriere dai modi "non gentili" che ci chiede di dirgli il tipo di pizza che volevamo. Gli ho chiesto di darmi il tempo di leggere ma, con piglio deciso, mi ha detto che era "l'ultima pizza" e che dovevamo dire in fretta... gli ho chiesto gentilmente di essere più tranquillo ma ha sortito l'effetto opposto... dopo nemmeno 5 minuti, abbiamo avuto le nostre pizze, non proprio grandi e abbiamo potuto ascoltare il cameriere ripetere ad altre due persone, arrivate dopo di noi, a canzunciella "dell'ultima pizza"... oltre al pessimo servizio e alla pizza salata e un poco bruciata, abbiamo avuto il privilegio dei tavoli "ravvicinati". Tutta la fretta del cameriere non l'ha avuta la cassiera che ci ha fatto aspettare prima di finire la sua conviviale conversazione con dei clienti...

Completamente deluso dalle aspettative che si erano create dal decantare questo luogo da parte di amici e conoscenti. Tra ingresso, consumazione di 4 margherite ed uscita 50 minuti, neanche al McDonald's! dove puoi prendere una bibita e stare seduto quanto tempo vuoi. Allo Sciabecco non sanno cosa sia la ricezione, ti stanno continuamente addosso per prendere l'ordine, i camerieri sono molto invasivi. Locale poco curato, stretto e lungo tipico inglese e globalizzato, peccato non siamo in Gran Bretagna sarebbe stato eccellente. A proposito della pizza, quasi dimenticavo, talmente gommosa che è un'offesa chiamarla pizza. Anzi non so neanche se chiamarla pizza perché quella vera è tonda, questa invece viene tagliata e nel piatto trovi da un lato il tondo di una pizza tradizionale e dall'altro un trancio. A Pavia centro ci sono pizzerie napoletane che sono eccellenti. Caro sciabecco i miei soldi non li...

Appuntamento a Stradella per le 15.00, decido di partire da Milano e fermarmi lungo il percorso per mangiare qualcosa a pranzo. Amici mi suggeriscono Lo Sciabecco, e alle 13.00 eccomi seduto. Ho provato la pizza, molto particolare: è sfiziosa, sottilissima e croccante, con l'utilizzo di buone materie prime. Pomodorini e bufala + napoli con acciughe. Però è uno sfizio, appunto. Vale certamente la pena assaggiarla, ma la Pizza quella vera è diversa. Ho provato anche un piatto di spaghetti ai frutti di mare, senza lode né infamia. L'ambiente è davvero "minimal", non ti mette a tuo agio, e i prezzi, tutto sommato, sono un pochino oltre quanto mi aspettavo. Ci tornerò quando avrò voglia di riassaggiare quella pizza particolare, ma...