Fabbrica in Pedavena Pedrengo — Restaurant in Pedrengo

My first bad vote in all my many reveiws!!!

The beers I would have liked to have ordered were unavailable, they charged me €4.50 for a plate of simple tortillas with dips (other pubs and bars give you them free) prices way too high considering it's just simple grilled food and sitting on top of a low-priced shoe shop. Oh, and my partner's beer was watered down! And.... 4 beers 2 hamburgers And the mixed...

Una storia nata tra amici, è così che i proprietari definiscono la loro impresa fatta di tanta tanta birra e ottimi ristoranti. Fabbrica di Pedavena è nata al servizio della Birra, ma da qualche anno a questa parte ha voluto andare oltre e non limitarsi a far trovare la propria birra in pub, locali e supermercati: Fabbrica di Pedavena ha compiuto un grande passo, ci ha voluto dare l'opportunità di farci entrare nel loro mondo, e per farlo ha allestito prima un ristorante, premiatissimo dalla clientela, poi è arrivato il secondo e dopo una serie di successi Fabbrica di Pedavena è approdata anche a Pedrengo. Questo locale caratterizzato da un'ampia terrazza è stato aperto poco più di un anno fa, vanta una griglia in vista da record, un'ottima pizzeria ma soprattutto la birra in cisterna. Avete capito bene, non in bottiglia, non in fusto ma in cisterna. Anesa - Importazione Birra SRL è la mano divina che permette all'impianto di spillatura di funzionare a dovere, camioncini rossi fiammanti che sfrecciano per tutta la regione passano regolarmente anche di qui, depositando una nuova cisterna quando questa esaurisce. Una cosa è certa, qui troverete solo qualità unita a convenienza, gente alla mano come piace a noi e tanta...

Una grande pecca del locale, l'atteggiamento del cuoco alla griglia della carne! Dopo che la cena era ormai giunta al termine, è uscito chiedendoci se noi al tavolo stassimo ridendo di lui o se lui avesse qualcosa che non andava, perché avendo il tavolo vicino alla sua vetrata (fatta apposta per osservare come venissero fatte la cotture della carne) aveva notato che noi mentre mangiavamo, ridevamo/scherzavamo, ma per argomenti non inerenti a lui. Peccato che durante tutta la serata ci congratulavano anche con le sue colleghe della preparazione della carne da lui cotta, data anche la buona qualità della materia prima.

Inoltre dopo aver avvisato il caposala, che ha solo potuto farci un piccolo sconto, aspettavamo che tornasse anche solo per chiarire o per delle scuse, ma ha solo salutato i colleghi e non si è più fatto vivo... In conclusione il responsabile e alcune colleghe si sono scusate loro per l'accaduto, anche se non avevano commesso nulla.

Possiamo quindi dire che il resto dello staff è gentile e molto preparato e la carne ordinata era davvero ottima ! Spiace dire però che dopo questo episodio, non credo proprio che io e la mia famiglia (tot 4 persone) non...