TRATTORIA PIZZERIA BAR ARQUIBUS — Restaurant in Perloz

Trattoria tipica valdostana, menù del giorno detto a voce. Antipasti: scelta tra tagliere misto valdostano e antipasto della casa con prosciutto di cinghiale, flan e tomino. Una proposta di tre primi e due secondi. Noi abbiamo preso un tagliere piccolo in due (scelta azzeccata visto l'abbondante quantitativo di salumi oltre a due fette di formaggio), affettato selezionato. Poi abbiamo preso due gnocchi con ragù di cervo, gli gnocchi non sono di loro produzione ma comunque sono di buona qualità non i soliti gnocchi mediocri che in genere si trovano in alcuni ristoranti, il ragù era molto buono anche se molto speziato (i chiodi di garofano erano preponderanti) forse non può piacere a tutti i palati a noi è comunque piaciuto. Con un quarto di vino rosso sfuso, mezzo litro di acqua naturale ed un caffè corretto abbiamo speso €. 36,50 direi prezzo più che onesto....

Rapporto qualità/prezzo per nulla equilibrato . Menù "turistico" o meglio Menù di lavoro a 16.00 euro può essere accettabile, dipende dalla proposta. Nulla da dire sul servizio e il personale ma farei più attenzione, visto il genere di offerta, alla concorrenza. Passata di porri x2 (buona!) tomino (1) alla piastra con speck e patatine x 1 + 1 fetta di toma nessun contorno, 1/4 vino rosso "da tavola", 1 acqua gasata da 500ml, 2 caffè , grappa a parte totale 35,50.... inoltre, nessuna richiesta di green pass e menù...

Fermati a pranzo in giorno feriale ( venerdì) dei primi di agosto. Ottimo pranzo con menù fisso a mezzogiorno. Proponevano due scelte, noi abbiamo preso il menù di carne che comprendeva tagliolini al ragù di cervo, polenta con salsicce al sugo. Porzioni abbondanti che sono state mangiate davvero con gusto! Anche il pane buonissimo e il dolce strepitoso! La cameriera cordiale ed attenta, ambiente tranquillo e confortevole. Consigliato vivamente anche per il prezzo ( 14 euro a testa per il menù, escluso il...