Bourmet — Restaurant in Pesaro

Il locale è bello (anche se le foto nel sito illudono parecchio), lo stile, il design... la qualità del servizio non ho potuto valutarla, anche perché nel locale c’eravamo solo io con mio fratello. La bravura si vede durante il pienone. L’idea è buona, rispetto e ammiro l’idea del “chilometro 0”. Infatti appena arrivate le patate fritte (enormi e a quantità industriali) e le salse, il cameriere ci ha subito spiegato che erano di produzione propria. “Bene!” Ho pensato! Eppure qualche dubbio ora ce l’ho. Infatti proprio perché è a “chilometro 0”, non puoi portarmi un hamburger palesemente congelato! Sono di mestiere, lavoro e vivo nel mondo della ristorazione e del fast food dall’età di 12 anni, e a 35 anni so distinguere e capire il rapporto “qualità e prezzo “. E qui non ci siamo proprio! 2 panini “medi”con hamburger, una porzione di patate fritte e 2 birre piccole, 28€?? I complimenti li faccio per la location, per la presentazione del sito, ma non di certo per la qualità o per il prezzo ESAGERATO. Sono andato via che avevo più fame di...

Cos'è successo al Bourmet? Abbiamo aspettato un'ora per il fritto e un'ora e mezza per i panini, le ragazze più volte sono uscite con le portate senza avere idea del tavolo a cui andassero. L'attesa è stata infinita nonostante il locale non fosse affollato e nessuno è venuto a scusarsi o ad informarci sullo stato dell'ordine, a gentili domande sono arrivate risposte sbrigative. Uno dei nostri panini è arrivato sbagliato e hanno provveduto a rifarlo, quindi poi l'hamburger è stato cotto in fretta e male, abbiamo comunque mangiato in tempi diversi. I panini sono serviti senza patatine e le porzioni dei fritti sono scarse, una di noi aveva ancora fame, ha chiesto un nuovo ordine e ci è stato risposto che la cucina era ormai chiusa, nonostante la cameriera avesse appena portato il panino di cui sopra, difficile ormai a quell'ora anche andare altrove. Ci sta una serataccia e avremmo tollerato l'andare a casa con la fame se non fosse per la scortesia e le...

Purtroppo la mia esperienza è stata negativa. Ad iniziare da un servizio piuttosto confusionario, nel quale sono state servite per errore le nostre patatine al tavolo di fianco, con la conseguenza che quando le hanno portate a noi avevamo già quasi finito i panini. Il panino, inoltre, non mi ha particolarmente impressionato, la carne dell'hamburger era di qualità non eccelsa, e il pane mi ricordava quello acquistato al supermercato. Le salse di loro produzione, inoltre, le ho trovate non di mio gradimento, ad eccezione del ketchup, in quanto la maionese mi sembrava insipida, mentre la maionese all'erba cipollina aveva un sapore di zenzero troppo marcato. Nota di merito per le patatine fritte, invece, davvero buone e di ottima qualità. Infine, non trovo corretta la scelta di servire panini da quasi 10€ senza contorno di patatine incluso, come quasi tutti gli altri...