Hai presente Remy del cartone ratatouille? (Se non lo conosci corri a guardarlo subito). Remy è un topolino dotato di un olfatto straordinario e di un talento innato per la buona cucina. Il cuoco di questa locanda ce lo ha ricordato da subito, in quanto ha la capacità di rendere buono anche le cose che di solito non preferisci. La location è la classica trattoria italiana dalle tovaglie a quadretti, che cela dietro i fornelli un cuoco talentuoso. Persone simpatiche, gentili e molto ospitali, molto attenti al cliente e con un ottimo rapporto prezzo qualità. Non siamo della zona, ma ci siamo tornati 2 giorni di fila per poter assaggiare quanto più potessimo. Dagli antipasti ai primi ,dalle carni ai dolci, tutto preparato sul momento (e concluso con scarpetta) Per noi, il miglior ristorante che abbiamo trovato in giro per l'Abruzzo. Consigliatissimo. ManuAle...
Read moreSono stato alla locanda dei colli per la prima volta lo scorso martedì insieme ai miei fratelli. Il locale è molto accogliente, gestito da Gregory e suo padre, che ci hanno accolto e fatto sentire subito a casa. Ci hanno fatto accomodare nel giardinetto sul retro dove è possibile cenare all'aperto sotto il cielo stellato dei colli di Pescara. Seguendo il consiglio del padre di Gregory, abbiamo ordinato un vino di una cantina abruzzese che non conoscevo, non ricordo il nome ma era davvero buono. Da mangiare abbiamo preso gli antipasti della casa che comprendevano pallotte, parmigiana e degli involtini con zucchine e provola, una prelibatezza di creazione dallo chef. Poi abbiamo preso arrosticini di carne e di fegato ed una tagliata. La carne freschissima e cotto davvero con cura. Insomma che dire.. Serie A! Non vedo l'ora di tornarci e di provare i...
Read moreFamily dinner. We took couple of things starting from fried cheese with tomato sauce, that was delicious. Then pasta, ravioli with different kind of meat that was the best dish of the evening. After we took some Arrostocini and was best one that I ever tried, well grilled and...
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