Ristorante Pescasseroli - Cotto e Mangiato — Restaurant in Pescasseroli

Siamo venuti in compagnia di amici per gustarci un bel pranzo domenicale. Abbiamo prenotato telefonicamente e il proprietario sembrava molto gentile, ci ha anche trovato una sistemazione comoda per le mie gemelle. Durante il pranzo però i buoni propositi iniziali sono andati via via scemando. Avevamo optato per 3 antipasti da dividere in 3 coppie e qualcuno di noi voleva invece il secondo qualcuno il primo. Il proprietario invece ci ha consigliato di provare degli assaggini di primi e decidere successivamente per il secondo. Pensavamo che gli antipasti fossero comunque in ordine. Invece ci hanno portato direttamente i primi e qui le prime perplessità, se mi fai 3 tipi di primo diversi non puoi portarmeli tutti insieme perché il terzo primo lo mangio come fosse colla insomma. Tutto sommato i primi buoni (non qualcosa di straordinario, ho mangiato la pappardella ovviamente fredda perché come dicevo sono arrivate insieme) per secondo abbiamo preso alcune porzioni di arrosticini e devo dire che erano ottimi. Per quanto riguarda i dolci io sono rimasta veramente delusa, nessuno mi ha chiesto poi come mai lo avessi lasciato tutto nel piatto perché a mio avviso erano pienamente consapevoli della scarsa qualità. Veniamo alla batosta finale, il conto, il proprietario ad una mia battuta iniziale sulle recensioni ha risposto che quelle negative erano influenzate dal prezzo. Non avevo capito infatti dove volesse andare a parare finché non è arrivato il conto. Il problema caro proprietario non è tanto il conto in se per se ma la qualità del cibo che arrosticini a parte lascia alquanto a desiderare. Sono la prima a voler premiare la qualità ma non è questo il caso purtroppo. Abbiamo visto svuotare le confezioni di tetrapack di Ronco nelle brocche per poi spacciarle per vino consigliatissimo dal proprietario (l’aceto che uso per l’insalata è decisamente migliore). Un dolce pagato 6 euro che ne valeva 2 scarsi non si può accettare. Così come non si possono accettare 100 euro di assaggini di pasta. Quindi il prezzo ribadisco diventa un problema quando non rispecchia la qualità del prodotto. Ora capisco le recensioni che mi hanno preceduta....

Abbiamo mangiato qui già lo scorso anno ben due volte durante la vacanza, ripromettendoci di tornarci ad ogni vacanza in zona (veniamo abitualmente da queste parti) avendo finalmente un punto di riferimento a Pescasseroli. La qualità del cibo è ineccepibile, le porzioni abbondanti e il locale è carino e pulito. A causa di un malinteso durante l'ordinazione, di cui in parte ci assumiamo la colpa, c'è arrivato un primo piatto in più, essendo noi due adulti, una bimba di 7 anni e una di 1 anno era francamente impensabile mangiare 4 primi quindi abbiamo educatamente riferito dell'errore e del disguido al cameriere rimandando indietro il piatto. In tutta risposta, il proprietario è uscito e con atteggiamento non propriamente signorile ci ha praticamente "costretto" a tenere il piatto, nonostante una vicina di tavolo si fosse addirittura offerta di prenderlo lei per evitare sprechi. Il piatto in questione non è stato poi mangiato, perché appunto arrivato erroneamente e veramente in eccesso per noi. Nel conto non è stato addebitato il piatto incriminato (12€) in compenso ci è stato addebitato un secondo in più (14€) che non abbiamo mai ordinato né mangiato. Purtroppo ho controllato il conto solo a casa perché avevamo fretta di andare via, essendoci rovinati l'umore e la voglia di stare in tavola. Peccato, basta poco per fidelizzare la clientela, siamo stati a Pescasseroli nei giorni seguenti e abbiamo trovato, nostro malgrado, altri locali a cui lasciare i nostri soldi e ricevendo un...

Da Roma ho deciso di passare un fine settimana a Pescasseroli e come tutti i sabati,la pizza non manca mai la sera.. vedendo le recensioni ,inizialmente avevo optato per un altra pizzeria li nei dintorni (tra l'altro, alte le recensioni ma veramente scortesi) per cui alla fine tra una cosa e l altra ho optato per prendere la pizza qui,da Cotto e Mangiato e posso dire l idea più fortunata e saggia. Ho chiamato il proprietario per ordinare le pizze a domicilio e lui al telefono è stato di una gentilezza e simpatia unica,persona veramente squisita e cordiale. Arrivato lì nel posto,il proprietario è stato preciso ma la cosa che mi ha stupito di più è stata l'umiltà e la semplicità con il quale io volendolgli lasciare una mancia(perché a Roma si fa così ,quasi sempre )mi ha sorriso dicendomi"non riesco ad accettare" Arrivati a casa,abbiamo apparecchiato e sistemato tutto e una volta assaggiata la pizza ,sono rimasto folgorato e stupefatto dalla croccantezza e delicatezza ,sia dell' impasto ma soprattutto dalla qualità dei prodotti, veramente una pizza che a Roma non è facile da trovare.Una bufalina e una patate con salsicce incantevoli. Consiglio fortemente chiunque di fermarsi qui per una cena,sia per il servizio ma soprattutto per la qualità. ritornerò sicuramente la...